أنواع من السلطات

[ياقوتة]

سلطة الخضار و البرتقال:
http://www.lakii.com/cookportal/images/tried_big.gif
المقادير:

- خيار
- جزر
- فلفل بارد (رومي )
- خس
- برتقال مقطع بشكل طولي أو مكعبات
- دجاج مسلوق ومقطع مكعبات ( اختياري )



الطريقة:

نضع الخضار والبرتقال في الطبق الخاص بها وفي المنتصف نضع مكعبات الدجاج ..ويقدم معها الصوص الخاص


سلطة مشكله:

المقادير:

حلقات من البصل الاخضر و ممكن من العادي
فجل مقطع
مثلثات من الطماطم
شرائح خيار
شرائح كرفس
زيتون اسود
بقدونس مفروم
خس
جبنه
زيت
خل
ملح


الطريقة:

- بعد غسل الخضروات يتم تقطيعها .
- نضع الخضار في سلطانيه و نضيف الزيتون و الجبنة و الزيت و الخل و الملح .
- تقدم السلطة فور اضافة التتبيله لها .



سلطة البطاطا بالكريما:

المقادير:

2 ملعقتين جبن سائل
2 ملعقتين كريمة بيضاء
2 ملعقتين قشطة
مكعب ماجي
ربع ملعقة فلفل اسود
حبة بطاطا


الطريقة:

- نقوم بشوي او سلق البطاطا حتى تستوي جيداً .
- ضعي باقي المكونات بالخلاط حتى تخلط جيداً .
- قشري البطاطا و اهرسها , ضعيها بطبق التقديم و ضعي فوقها الصلصة السابقة و تقدم بجانب اللحم او الدجاج


سلطة الزيتون:

المقادير:

اربع حبات خيار كبير الحجم مقطع مكعبات صغيره
حبتين جزر مقطع مكبات صغيره
حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره
كوب زيتون شرائح اخضر
كوب زيتون شرائح اسود
عصير ليمونه
القليل من الملح
زيت زيتون
خس مقطع شرائح رقيقه (حسب الرغبه)


الطريقة:

- اخلطي جميع المقادير و تبلي بالليمون والملح و الزيت و قدميها .

[بارقة أمل]

سلاطات ولا احلى اختي يا قوته
سلمت يداك يا الغاليه واشكرك على جهدك اثابك الله
لكن انا استغربت سلطة الخضار والبرتقال مدري كيف يطلع طعمها

لكن اجرب وان شاء الله تطلع لذيذه

اكرر شكرا لك

[أم ريوف]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي الكريمة
ياقوته
سملت يداك
بس نفس الاستغراب اللي استغربته بارقة أمل
أول مره اسمع خضار معاه >>برتقال << هو مو بعيد عن الليمون لكن له طعم ثاني
لكن على قول بارقة نجرررب
بارك الله فيك اخيتي ياقوته