فوائد الكوسا الغذائيه

[بنت الرافدين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الكوسا,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,


واحده من الثمار النباتيه من المجموعة القرعية التي دخلت العالم مع إكتشاف امريكا



وتوجد منها أنواع عدة أشهرها النوع الأخضر المتوفر في كثير من مناطق العالم وبينما



يفضل الناس في كافة أنحاء العالم تناول الثمار فأن سكان موطنها الأصلي في بعض



مناطق المكسيك يفضلون تناول الأزهار مطبوخه كحساء أو مقليه .



وتعد الكوسا من الثمار الغنيه بالمواد الغذائيه المفيده كما أنها من ضمن أنواع الخضروات



العشر الأولى المفضله لدى الناس .



فوائد الكوسا :-


للكوسا فوائد كثيره منها أحتوائها العالي والمتعدد للمواد الغذائية المفيده إضافة الى قلة



محتواها من الطاقه مما يجعلها لهذين السببين مناسبة في حميات إنقاص الوزن حيث



أن كمية الطاقه في كوب من الكوسا المقطعة أو ما يعادل 200 غرام منها به 36 كالوري



أي ما يعادل ثلث موزه وتؤمن هذه الكمية حاجة الجسم اليومية من المنغنير بنسبة



20% ومن فيتامين سي بنسبة 17% ومن كل من الماغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين



إي والفوليت والألياف بنسبة 10% لكل واحد منهم .



والكالسيوم والزنك والحديد بنسبة 4% لكل منهم من حاجة الجسم اليومي وكذلك



زيوت أوميغا 3 والفسفور وفيتامين بي6 وبي1 بنسبة 7% لكل واحد منهم .



وتتركز مضادات الأكسدة من نوع بيتاكاروتين في قشرة الثمار مما يؤكد تجنب إزالتها



أثناء إعداد أطباقها فمن الممارسه الخاطئه تقشير أو برش الطبقه الخارجية لقشرة



الكوسا قبل الطهي وكذلك طهيها لمدة طويله .



وكشفت الدراسات الطبيه الحديثه أن كمية وجود المواد المانعه لتحول الخلايا الى النوع



السرطاني في الكوسا تقارب ماهو موجود في القرع والفجل وأيضا الكوسا مفيده



لتخفيف تضخم البروستات ووجود الألياف مع البوتاسيوم والماغنيسيوم وفيتامين سي



مع قلة الطاقه كلها تقول أنها غذاء صحي بشكل كبير .



مع تمنياتي لكم بالصحة والسلامه



أختكم بنت الرافدين

[الفرات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



جزاك الله خيرا خيرا أختي الكريمه بنت الرافدين معلومات مفيده


ونافعه أنا احبها محشيه خخخخخخ .



أخوك الفرات

[بنت الرافدين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخ الفرات حفظك الله
بارك الله فيك على مرورك الكريم وتعقيبك الطيب نفع الله بك
المره القادمه جربها مشويه :star:
أختك بنت الرافدين

[البوارق]

جزاكي الله خيرا اختى الفاضله

على الموضوع الرائع

[الغريق]

الدكتورة الفاضلة
بنت الرافدين
مشرفة القسم الطبي
بــــارك الله فيك يا اختي على هذا الجهد المبذول منك في تقدم هذا القسم والمضي به إلى الفائدة الكبيرة والعامة لإخوانك في الملتقى فأشكرك جزيل الشكر محاط بالاحترام والتقدير لكي راجياً من الله ان يسدد خطاك بما هو خيراً وصلاحاً لأمورك كلها
أختي الكريمة وكما اعرف بخصوص الكوسا...........
تحتوي على فيتامينات ( آ ) و (ث) وهي سهلة الهضم - ذات قيمه غذائيه ضئيله تشبه قيمة الباذنجان تقريبا - وهي غذاء جيد لمن يتبعون أنظمه غذائيه للحمية
ومن خصائصها : ملينه - مدره للبول - يوصى بتناولها مرضى الوهن العقلي والنفسي - والتهابات المجاري البوليه - والبواسير - وعسر الهضم والتهاب الأمعاء والإمساك والأرق وداء السكري
وكما ااكد بأن الكوسة Marrow Courgette
تعتبر من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في انظمة النحافة حيث يستطيع البدين اكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء أكثر

والسؤال المطروح لك أختي الكريمة اختي الدكتورة بنت الرافدين هو
ذكرت بارك الله فيك بأن الكوسا مفيده لتخفيف تضخم البروستات......!!
ماهو الدليل الذي يجعل الكوسا مفيدة في تخفيف تضخم البروستات طالما انها تعتبر من الخضروات الضعيفة في عدم وجود او الاستفادة من أي من فوائدها الكبيرة من بروتينات وفيتامينات وغيرها من فوائد تذكر بارك الله فيك ؟
وشكراً ،،،،،

[الزاد]

بارك الله فيك على هذا الموضوع حقيقة اكتمل الموضوع بالفائدة وانا مع اخي الفرات في حبه للكوسا

http://www.palestine-info.info/arabic/hertiage/food/photo/kosamahshi.jpg

الظاهر اننا خلينا الموضوع طبق اليوم:omg:

[بسمه]

وعليكم السلام ورحمة الله

اشكركِ عزيزتي بنت الرافدين
على إسقاؤناهذه المعلومات
القيمه عن الكوسا


والسؤال المطروح لك أختي الكريمة اختي الدكتورة بنت الرافدين هو
ذكرت بارك الله فيك بأن الكوسا مفيده لتخفيف تضخم البروستات. .....!!
ماهو الدليل الذي يجعل الكوسا مفيدة في تخفيف تضخم البروستات طالما انها تعتبر من الخضروات الضعيفة في عدم وجود او الاستفادة من أي من فوائدها الكبيرة من بروتينات وفيتامينات وغيرها من فوائد تذكر بارك الله فيك ؟
وشكراً ،،،،،
وانا ايضا أسال نفس السؤال لاهميته عندي
والسبب هو اصابة والدي بهذا التضخم
ولم يجد حتى الان علاجآ
واتمنا من الفريق الطبي ان يسعفنا قريبآ
بموضوع يحمل عنوانها مرض البروستات وطرق علاجه وطرق الوقايه منه

بالنسبه للكوسا في محبوبه وللذيذه المذاق
واليكم هذا الرابط في التفنن في
طهيها
محشي (http://www.ala7ebah.com/upload/showthread.php?t=14614)

[بنت الرافدين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



البوارق بارك الله فيك على التعقيب الطيب وإياك خير الجزاء .



أختك بنت الرافدين

[بنت الرافدين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



وفيك بارك الله أخي الزاد أشكرك على مرورك وتعقيبك الطيب



ولا غنى عن الكوسا محشي ولا مشوي وبكل أنواعه .



أختك بنت الرافدين

[بنت الرافدين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بارك الله فيكما أخي الغريق واختي بسمه أسعدتماني بمروركما



وتعقيبكما وبما إنكما قد سألتما نفس السؤال فإليكما الرد .



أثبتت دراسه طبيه قام بها مجموعه من الباحثين الدنماركيين على هذا



النوع من الخضار أن الكوسا تحتوي على مواد تفيد وتعمل على تسكين الآلام



وخصوصا آلام التهابات المجاري البوليه وآلام المثانه وبالتالي لها تأثير بالغ في



تخفيف الألم المصاحب لتضخم البروتسات وخصوصا البذور والقشره وهي ايضا



مدره للبول ويمكن أن تنزع قشور نوع من الكوسا يكون أشبه بالقرع ولكنه أخضر



اللون وله رقبه في بدايته وينتفخ قليلا الى الأسفل حيث تنزع القشور والبذور



لهذا النوع بالخصوص وتهرس ثم يضاف اليها الماء وتترك لمدة عشر دقائق



وبعدها تحلى بالعسل ويتم تناولها بالشفاء أن شاء الله .



أسعدني كثيرا تساؤلكما وجزاكما الله خيرا .



أختكما بنت الرافدين

[الغريق]

رداً على استفسار الأخت بسمة في كيفية علاج البروستات بالنسبة والدها شفاه الله تعالى من كل مكروه ......
فأني اقول إذا كان والدك اطال الله عمره بالصحة والعافية وهو في سن تحت الخامسة والستين وكان الورم مقتصراً على غذة البروستات ( لم ينتقل بعد إلى انسجة أخرى من الجسم )، وكان متمتعاً بصحة طيبة بإذن الله تعالى، فعندها تكون العملية الجراحية لاستئصال البروستات هي خير وسيلة علاجية له. ففي ظروف كهذه يا اختي بسمة بارك الله فيك تكون إزالة الورم، العلاج الأمثل، واستئصال البروستات عندها يعني استئصال السرطان.
غير أن الوقاية من سرطان البروستات، هي الآن عملية تكسب زخماً مع الأيام، ولو أن عامل الخطورة الأولى ربما كان مبرمجاً ومطبوعاً على الصبغيات الوراثية للفرد. فهنالك جينات عند بعض الأشخاص تحول دون حدوث اضطراب في خلايا البروستات. ولكن مع التقدم في السن للمرء قد تحدث طفرات تتدخل في سير العملية التنظيمية الطبيعية.

أما عن طلبك يا اختي بسمة في كتابة بموضوع يحمل عنوانها مرض البروستات وطرق علاجه وطرق الوقايه منه...... فأبشري يا أخت بسمة سوف اكتب ملف متكامل عن هذا السرطان الخطير بعد كتابة هذا الرد مباشرة حسب درايتي وعلمي بهذا المجال
وشكراً ،،،،،،

[الغريق]

أختي / الدكتورة
بنت الرافدين
ممـــــتاز ردك بارك الله فيك
وجزآك الله كل خير

[بسمه]

بارك الله فيك اخي الكريم
الغريق
وعفوآ لم ارى ردك هذا الا بعد وضع
ردي على موضوعك
موضوع البروستات
شكرآ لك
وكتب الله اجرك
بكل حرف خططته لنا
اختك
بسمه

[بنت الرافدين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بارك الله فيك أختي العزيزه بسمه اسأل الله تعالى الشفاء


العاجل والتام لوالدك .



أختي ارجو أن تكوني قد قرأت ردي على سؤالك فيما يخص الكوسه



وفوائدها واستخدامها للتخفيف من ألم البروستات



والشكر الكبير موصول للأخ الغريق على شرحه الوافي



أختك بنت الرافدين

[Sheba Queen]

بنت الرافدين موضوع خفيف ، مفيد ، وسهل الهضم ، وهاهي الفرصة سانحة لكل بدين ياكل ولا يسمن، شكر الله لك .

[بسمه]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اللهم آآمين اللهم آآمين
اسال الله الاجابه
غاليتي بنت الرافدين
لقد اجدت في الاجابه
وسررت لدقتها
وحسنها
كتب الله اجركِ

[بنت الرافدين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بارك الله فيك أختي العزيزه ملكة سبأ مرور أعتز به


أشكرك على التعقيب الطيب .



أختك بنت الرافدين