عندك رز من امبارح تعالى عيدى تصنيعه ... كبه ارز بالشبت محشوه

[بسمه]

http://img99.imageshack.us/img99/4966/kbharz1kq4.jpg

نحضر أرز مسلوق + بطاطا مسلوقة
شبت مفروم
كركم + ملح



http://img186.imageshack.us/img186/6702/kbharz2zx3.jpg


نخلط كل المقادير مع بعض ،، ونبدأ بهرس الأرز والبطاطا مع المقادير



http://img97.imageshack.us/img97/2315/kbharz3pf8.jpg



نحضر أي خلطة : لحم أو دجاج أو نقانق
نحمر البصل المفروم ونضيف عليه البهارات ، ثم نخلطه باللحم المفروم أو الدجاج أو النقانق ..





http://img142.imageshack.us/img142/5705/kbharz4rl8.jpg


نأخذ كوره من العجينة ونحشيها بالحشو ،، بعدين نكببها على شكل قرص دائري

نحمر الزيت ،، ونقليهم الى حد الاحمرار ونقدمها

http://img183.imageshack.us/img183/1985/kbharz5jv3.jpg

بالهناااا

منقول