يتزا القلوب والزهور شكل جديد وجذاب للضي

[merna2002]

أسم الوصفة : يتزا القلوب والزهور شكل جديد وجذاب للضي

*المقادير للعجينة:


2/1-2 ك طحين
1 م ك خميرة
1 م ص ملح
1 م ك سكر
4/1 ك زيت زيتون
1 ك ماء دافئ

**********************

*الطريقة::

اولا نخلط النواشف مع بعض(كمية الدقيق لا نضيفها كلها بل أولا فقط 2 كوب)
ثم نضيف السوائل ونخلط وفي النهاية نضيف النصف كوب دقيق المتبقي بالتدريج على حسب احتياج العجينة
(بالنسبة لي هذي المقادير مضبوطة عندي 100% لا أزيد ولا انقص شي منها )
وممكن تعمل منها الفطائر
هنا شكل العجينة بعد التخمير
http://www.3almnokia.com/up/uploads/64abb4caed.jpg

نفردها في صينية البيتزا..مع تخريم السطح بالشوكة

http://www.3almnokia.com/up/uploads/fdbf48a382.jpg

نعمل في المنتصف شكل + دون الوصول للحافة

http://www.3almnokia.com/up/uploads/82d1bf7a8f.jpg

ثم نعملها على شكل نجمة

http://www.3almnokia.com/up/uploads/36a9e955c0.jpg

ندهن الطرف بالكاتشب ثم الخضروات المفضلة وانا من عندي احب اضيف صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره ..

http://www.3almnokia.com/up/uploads/b87a639eda.jpg

نرش جبن موزاريلا

http://www.3almnokia.com/up/uploads/f6d3406599.jpg


ثم نثني الطرف بهذا الشكل مع الضغط على الحافة الملتصقة بالعجينة حتى لا تنفتح أثناء الخبز

http://www.3almnokia.com/up/uploads/f22ea13a89.jpg

ونكمل حتى يتكون الشكل التالي

http://www.3almnokia.com/up/uploads/0047ff6026.jpg

وادخليها الفرن ... وبس

بالهنا والعافيه

[عصير توت]

طيب نبغى صورة بعد ما تخرج
ذبحنا الجوع

[merna2002]

طيب نبغى صورة بعد ما تخرج
ذبحنا الجوع


اتفضل بالف هنا و شفا
شكرا لمرورك بموضوعى

[صمت الدموع]

الله يعطيك الف عافيه

[نسايم2008]

السلام عليكم ورحمة الله
يعطيك الف عافية انا اموووووت بالبيتزا وكمان اضبطها
جزااااااااااك الله عنا كل الخير
في امااااااااااان الله

[merna2002]

الله يعطيك الف عافيه




يعطيك الله الف عافية
بارك الله فيكى

[merna2002]

السلام عليكم ورحمة الله
يعطيك الف عافية انا اموووووت بالبيتزا وكمان اضبطها
جزااااااااااك الله عنا كل الخير
في امااااااااااان الله



و عليكم السلام و رحمة الله و بركاتة
بارك الله فيك و جزاك خير الجزاء اختى الغالية
شكرا لمرورك الطيب

[شـــذى]

شششششششششششششششككككككككككككككككككككككككككككككككككك كررررررررررا:d

[merna2002]

شششششششششششششششككككككككككككككككككككككككككككككككككك كررررررررررا:d



http://www.ala7ebah.com/upload/imgcache/e7c5b992a97c02658ec0946be08dce1e.gif

[زاد الرحيل]

جزاكِ الله خيراً .. وسلمت يمينك ..

[merna2002]

جزاكِ الله خيراً .. وسلمت يمينك ..


و جزاك الله خير الجزاء
سلمتى حبيبتى من كل شر
شكرا لك