تاج الوقار
13 Jul 2008, 05:51 AM
هذه هموم مطبخية تزعجك....اليك الحل
*التصاق الطعام و العجين قد تواجهك صعوبات في التخلص من بقايا الطعام الملتصق بالاواني فاليك الطريقة كل ماعليك هو نقع الاناء كله في الماء الساخن المضاف اليه ملعقة كبيرة من بيكاربونات الصوديوم وسترين ما يبهرك.
*حلول لمشكلة زيادة الملح في حالة زيادة كمية الملح في الطعام يمكنك حل المشكلة او على الاقل تخفيفها وذلك باضافة حبة صغيرة من البطاطس اليه فهي تمتص الملح الزائد.
*لا دموع بعد اليوم للتغلب على مشكلاتك مع البصل ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنضيفه لمدة نصف ساعة او ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى لا تدمع عينيك عند تقطيعه.
*رائحة السمك للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلات عند وضع السمك ووضع فحم غير مشعلة على الفرن بجانب المقلات حتى تمتص رائحته.
*لازالة رائحة الثوم و البصل من اليدين ضعي الملح الى الماء الفاتر.
*لتنظيف المكوات معمرور الوقت تكسب المكوات لونا مصفرا مزعجا الى ان الحل بسيط ويمكن مسح المعدن بنصف ليمون اما الثقوب فيمكن تنضيفها بعيدان قطنية مبللة بقليل من الماء و الصابون
منقول
*التصاق الطعام و العجين قد تواجهك صعوبات في التخلص من بقايا الطعام الملتصق بالاواني فاليك الطريقة كل ماعليك هو نقع الاناء كله في الماء الساخن المضاف اليه ملعقة كبيرة من بيكاربونات الصوديوم وسترين ما يبهرك.
*حلول لمشكلة زيادة الملح في حالة زيادة كمية الملح في الطعام يمكنك حل المشكلة او على الاقل تخفيفها وذلك باضافة حبة صغيرة من البطاطس اليه فهي تمتص الملح الزائد.
*لا دموع بعد اليوم للتغلب على مشكلاتك مع البصل ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنضيفه لمدة نصف ساعة او ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى لا تدمع عينيك عند تقطيعه.
*رائحة السمك للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلات عند وضع السمك ووضع فحم غير مشعلة على الفرن بجانب المقلات حتى تمتص رائحته.
*لازالة رائحة الثوم و البصل من اليدين ضعي الملح الى الماء الفاتر.
*لتنظيف المكوات معمرور الوقت تكسب المكوات لونا مصفرا مزعجا الى ان الحل بسيط ويمكن مسح المعدن بنصف ليمون اما الثقوب فيمكن تنضيفها بعيدان قطنية مبللة بقليل من الماء و الصابون
منقول