ابو الوليد
29 Jun 2004, 11:48 AM
عالم الغذاء
ينمو النعناع حيث يكثر الماء ,وهو سهل الزراعة سريع الأنتشار في نموه, عرف قديما عند المصريين والاغريق, وكان اليونان يستخدمونه لتغيير رائحة الفم. واليوم ينتشر النعناع في جميع أنحاء العالم ويستخم لأغراض النكهةفي الصناعية الغذائية. ومواد التجميل ومعجون الاسنان وللأغراض الطبية.
يعمل النعناع على تخفيض التشنجات في الامعاء , كما يساعد في زيادة افراز العصارة الهاضمة في المعدة والامعاء. وهو مطهر وقاتل للأعفان والطفيليات, ويستخدم خارج الجسم لتخفيف الحكة من لدغ الحشرات , اذ يعمل كمخدر موضعي وشعر الجلد بالبرودة , كما أنه يدخل في صناعة المراهم , ويستخدم في حمام الاقدام الساخنة , والنعناع مفيد لنزلات البرد اذ ان له دور مشجع على توسيع الشعب الهوائية والتقليل من احتقان الانف .
ينمو النعناع حيث يكثر الماء ,وهو سهل الزراعة سريع الأنتشار في نموه, عرف قديما عند المصريين والاغريق, وكان اليونان يستخدمونه لتغيير رائحة الفم. واليوم ينتشر النعناع في جميع أنحاء العالم ويستخم لأغراض النكهةفي الصناعية الغذائية. ومواد التجميل ومعجون الاسنان وللأغراض الطبية.
يعمل النعناع على تخفيض التشنجات في الامعاء , كما يساعد في زيادة افراز العصارة الهاضمة في المعدة والامعاء. وهو مطهر وقاتل للأعفان والطفيليات, ويستخدم خارج الجسم لتخفيف الحكة من لدغ الحشرات , اذ يعمل كمخدر موضعي وشعر الجلد بالبرودة , كما أنه يدخل في صناعة المراهم , ويستخدم في حمام الاقدام الساخنة , والنعناع مفيد لنزلات البرد اذ ان له دور مشجع على توسيع الشعب الهوائية والتقليل من احتقان الانف .