البروستد الذهبي المقرمش بدون سلق وبدون بخار بالصووور

[أنين الغربة]

http://www.drdesh.biz/uploads/016a6c2fbf.jpg (http://www.drdesh.biz/)

المقادير والطريقة معاً :

4دجاج مقطع كل دجاجه نقطعها لثمان قطع ونضعها في التتبيلة التالية :


http://www.drdesh.biz/uploads/20dab1a3e8.jpg (http://www.drdesh.biz/)

4 بيض / عصير ليمونه / نص بيالة خل / ثوم مفروم / ملح / بهارات ( كمون / فلفل أسود / بودرة زنجبيل / كزبرة ناشفة / قرفة / حبحر ) تترك في التتبيلة أقل شي ساعتين كل ماطولت كان أفضل


http://www.drdesh.biz/uploads/ed4dbe7b64.jpg (http://www.drdesh.biz/)


وقبل البدء بالقلي نغطي قطع الدجاج بالطحين جيداً وتُقلى في زيت غزير وحامي


http://www.drdesh.biz/uploads/d0171fa09c.jpg (http://www.drdesh.biz/)

مع التقليب باستمرار حتى تستوي قطع الدجاج وتحمر


http://www.drdesh.biz/uploads/72a8d2856b.jpg (http://www.drdesh.biz/)

بعد القلي تقدم مع البطاطس المقلي والخبز وسلطة الزبادي بالخيار ومقاديرها :

خيار مقطع / زبادي / ثوم مفروم / ملح / عصير ليمون / ملح / فلفل أسود

تُخلط مع بعض وتوضع في أطباق التقديم ويزين الوجه بالنعناع الناشف


http://www.drdesh.biz/uploads/41eff339ad.jpg (http://www.drdesh.biz/)


وتمتعو بأحلى بروستد مقرمششش عالآآآخر بدون سلق وبدون بخار

http://www.drdesh.biz/uploads/f888f456af.jpg (http://www.drdesh.biz/)


وبالعاااااافية

[بسمه]

طعم
مجرب افضل من المطاعم
شكراً لكِ ماسية
نترقب جديدكِ
:)

[وردة نوري]

تم الحفظ
والتجربة بعد ايام
http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_20050425162351c0760e41.gifالماسيةhttp://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_20050425162351c0760e41.gif
لا عدمنا من تواجد العطر

[دمـ تبتسم ـوع]

::
::
يعطيك العافية
شكراً لكِ

[أنين الغربة]

العفو