المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الشاي العدني



تاج الوقار
20 Oct 2008, 03:32 AM
http://alfrasha.maktoob.com/up/17376760591718206223.jpg
المقادير
حليب شاي بس بالطريقه العدنيه

أبريق لغلي الشاي

4كاسات ماء

سكر حسب الرغبه

حليب شاي أو أي نوع متوفر في البيت

شاي ورق ليبتون أو ربيع او اي شي

البهارات الخاصه بالشاي العدني:-

هيل - مسمار


ويفضل مقادير بسيطه يتم طحنها أو دقها حتى تحتفظ بطعمها طازج واستخدامها للشاي العدني...

يوضع نص الابريق ماء والشاي والسكر والحليب وملعقه صغيره من خليط البهارات ويترك ليغلي ثم بعد ذلك يضاف ماء

مغلي الى الابريق

ويترك على نار هادئه...عندما يفور يوضع في الترمس ويصفى من ورق الشاي....

ان شاء الله تجربوه ويعجبكم


منقول

صمت الدموع
20 Oct 2008, 06:55 PM
الله يعطيك العافيه شكله مره روووعه بجربه ان شاء الله نغير من روتين الشاي العادي :)

أنين الغربة
20 Oct 2008, 10:20 PM
http://zffat.com/up/upfiles/k5E29908.gif