المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفائف الكفته الذهبيه



عناقيد
27 Oct 2008, 09:43 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



في البدايه اعجني عجينك المضبوطه
المقادير
ثلاثة صدور دجاج مفرومة ، مع ثلاثة روؤس بصل مفرومة ، حزمة بقدونس ، كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ، نخلطهم جيداً مع بعضهم


http://www.7mar.cc/get-9-2008-v2kpriht.jpg

بعدها ضعيهم على اعواد الشوي بالهالشكل

http://www.7mar.cc/get-9-2008-5rby2gwn.jpg


في تاوه ضعي قليل من الزبده وقلبي الاسياخ عليها


http://www.7mar.cc/get-9-2008-4wj7vxwr.jpg

حتى ينضج الدجاج


http://www.7mar.cc/get-9-2008-lvd6v6sq.jpg

افردي العجينه وقطعيها مستطيلات بهالشكل

http://www.7mar.cc/get-9-2008-8cgzvxs1.jpg

ثم اطويها على الدجاج بهالشكل

http://www.7mar.cc/get-9-2008-p5zqkvdo.jpg

ادخليها للفرن حتى ينضج العجين ثم حمريها


http://www.7mar.cc/get-9-2008-sxvnvreg.jpg

وبألف هناء وشفاء ودعوااااااتكم لي


منقوووووول

صمت الدموع
27 Oct 2008, 06:57 PM
اشكر لك نقلك الموفق؛؛
بوركتي؛