ذكريات وطرائف تجربه مطبخيه.. الكل يشارك وممنوع الاستثناءات!!

[EBN 7JR]

بسم الله الرحمن الرحيم
------------------------------

اخواتى ...

اردت ان اعرض عليكن اليوم فكرة للدردشه والترويح عن النفس واتمنى ان تعجبكن وان تشاركن جميعا فيها وهى:

ان تذكر كل واحدة ذكريات تجربة لها فى المطبخ وما الذى استفادته منها" بس لا تخافون فانا فى الدور" والمشاركة مفتوحة للجميع

على شوق ننتظر ما تمتعننا به من قصص وطرائف المطبخ
-_- :rolleyes: <_< ;) :huh:

[IIJURII]

EBN 7JR


فكرة رائعه وجميلة ايضا تشكر عليها

بالنسبه لى فالمواقف كثيره وتحرج لذكرها


منها احد الأخوات هداها الله وصفت لى طريقه لذيذه لعمل دجاج بالفرن بطريقة مبتكره

وهى ان تتبل الدجاجه ثم توضع على بطل ( سفن آب ) بعد ملء القنينه بالماء

لماذ سفن آب بالذات لااعلم ... :blink:

المهم يوضع المحتوى جميعه بالفرن

وتخيل مدى الخطورة والحذر الذى لابد ان تكون محاط بها

الى ان تستوى الدجاجه وتنضج من الشوى ....

على كل حال هى مره التى قمت باعداد هذا الطبق بهذه الطريقه المتخلفه

من بعدها اشتريت اناء خاص للشوى للطريقه نفسها

وليس وضع زجاجة السفن اب فى الفرن مع تعرضك لخطر انفجار الزجاج فى وجهك ...

الحافظ الله ولكن لابد من اخذ الحيطه والحذر فى التطبيق


ننتظر مشاركة الجميع لو تكرمتوا

[فراشة المنتدى]

<div align="center">جزاك الله خير اخي الفاضل فكره طيبه وطريفه

اما انا فحدث ولا حرج الاخطاء لاتكاد تفارقني وخصوصا في الطبخ <_<

من المواقف التى مرت علي طبعا في بداية تعلمي اشغال المطبخ -_-

طلبت مني الوالده ان اعد لها عجينه للخبز حيث انها عملتها امامى مسبقا وانا الان في

الامتحان :( المهم وضعت الدقيق والماء والملح طبعا واذا بالعجينه قاسه مره فقدمت

باضافة الماء فطلعت العجينه رخوه مره (لينه ) :blink:فقمت باضافة الدقيق فطلعت

قاسيه ايضا فقمت باضافة الماء وهكذا الى ان عملت عجينه تكفينا حنا والحيران :D

وطبعا نلت نصيبي من العقاب :wacko:

موقف اخر مع جدتي :unsure:

في ذات يوم تجمع عند جدتي صاحباتها العجايز ;) وطلبت مني اعداد القوه فقمت باعادالقهوه

ولكن المصيبه اننى بدل ان اضع الزنجبيل وملحقاته وضعت السكر :huh:

المهم اعدتها ولم اتذوقها ( واثقه من نفسى ) :D وعندما احضرتها واذا بالنظرات

الغريبه والمخيفه في نفس الوقت قالت احداهن وضعت عليها سكر

انا انصدمت :o سكر يا الاهي

واذا بجدتى تنظر الي ليه تحطين سكر :angry:

فحيهنا اجبتها على الفور يا جدتي انها قهوه مصريه (تصريف) :D

فالعجايز صدقن انها قهوه مصريه والله وشرب في القهوه مشت عليهم التصريفه :D

وعدا هذاك اليوم علي خير

شكلي ما بسكت اليوم من موقف فى اخر :rolleyes:

يالله الدور على الى بعدى تحكي لنا مواقفها الضريفه ولازلنا ننتظر الاخ ابن حجر كما فتح

لنا الموضوع لابد من المساهمه فيه

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تحيتي للجميع</div>

[EBN 7JR]

اختي جوري موقف مضحك وجميل
اختي فراشة المنتدى قصه محرجه وعن ماقلت عن الاخطاء فالاخطاء في المطبخ لاتعد ولا تحصى :wacko:

ننتظر من الاخوان والاخوات المزيد وكما قلت لا للاستثناءات

[nooory3]

<div align="center">بسم الله الرحمن الرحيم</div>

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

بارك الله فيك أخي الفاضل وأسأل الله أن ينفع بك أترك المجال للأخوة والأخوات

[EBN 7JR]

اختي نوري شكر على مرورك
ولكن كما قلنا بدون استثناءات
يريت الجميع يشارك ولو بالبسيط

[*نور الأحبة*]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا أخي الكريم إبن حجر موضوع طريف .

تجارب المطبخ كثيره وخصوصا في البدايه وكانت والدتي الحبيبه قد علمتني الطبخ

وانا في 12 من عمري ولقيت صعوبه بالغه في بداية الامر لامر بسيط وهو إنني

أستعمل يدي اليسرى وكنت عندما أمسك السكين يصاب كل من في البيت بنوبه من

الضحك المستمر لطريقة إمساكي بالسكين ولكنني صممت على تعلم الطبخ وفنون

البيت الأخرى .

وفقك الله ورعاك

أختك نور الأحبة

[EBN 7JR]

موضوع المسك باليد اليسرى صاحبني بصغرتي :huh:
يدي اصبحت حمرا من كثر الضرب :wacko:
ومثل ما يقول الي يحبك يطقك ( يضربك )
شكرا على مروركم اخيه