[ لمحبي المعكرونة ] معكرونه بطعم البيتزا // بالصور

[عناقيد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

http://www.filesgate.com/up81/w11/2008/11/26/_41488096.jpg


المقادير :

كيس معكرونة أي نوع تفضلين
ملعقتين طعام جبنة كريمة
ملعقتين طعام مايوينز
علبة قشطة أي نوع تفضلين
ملح ، ملعقة طعام زيت


للصلصة :

لحم مفروم ، بصل مفروم ، ثوم مفروم
فليفلة باردة أي لون
كوب عصير طماطم
علبة صلصة طماطم
مكعب ماجي بالخضروات
فلفل اسود ، ملح


للتغطية :

جبنة موزاريلا
زيتون أخضر أو اسود مقطع حلقات


الطريقة :

اسلقي المعكرونة في ماء مضاف إليه الملح والزيت
صفي المعكرونة من الماء وضعيها في صينية بايركس خاصة بالفرن
اخلطي الجبنة والمايونيز والقشطة ووزعيه على المعكرونة واتركي الصينية جانباً
والآن حضري الصلصة
حمري البصل والثوم والفليفلة واللحمة على النار واتركيه حتى يجف
ماؤه
اضيفي عصير الطماطم وكذلك صلصة الطماطم ومكعب الماجي والملح
والفلفل الأسود
اتركيها تغلي على نار هادئة حتى يستوي اللحم وتغلظ
بعدما يستوي الصلصة صبيها على المعكرونة حتى تغطيها تماماً


http://www.filesgate.com/up81/w11/2008/11/26/_51008798.jpg

وزعي جبنة الموزريلا والزيتون عليها
ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يذوب الجبن ويتحمر سطحها وقدميها
ساخنة

http://www.filesgate.com/up81/w11/2008/11/26/_29910783.jpg


وبعد خروجها من الفرن وتقطيعها ...

7

7

7


http://www.filesgate.com/up81/w11/2008/11/26/_48635976.jpg

الطبق لذيذ ...

وجربوه ماراح تندمون ..


منقول ..

[صمت الدموع]

الله يعطيك العافيه..
جاري التجربه الحين :biggrin2:

[مسك الختام]

http://img516.imageshack.us/img516/5607/qatarya6hh8w87xnlzq7.gif