الأماس
03 Jun 2009, 01:34 AM
المقادير
بصل . ثوم.جزر مبشور حبتين ,فلفل بارد حبة واحدة.بهارات مشكلة .دجاجة مسلوقة ومقطعة بدون عظم
رز.
لطريقة...
اسلق الرز مع ملح ثم احمس البصل والثوم اذا احمر اضع الجزر والفلفل والملح والبهارات.
ثم اضع الدجاج واحركها لمدة عشر دقائق.
اضع فى الصينية نصف المقدار من الرز ثم اضع خلطة الدجاج ثم اغطيها باالرز الباقى
ثم اقسطرها بالقسطير ثم ادخلها الفرن
بالصحة والعافية......
بصل . ثوم.جزر مبشور حبتين ,فلفل بارد حبة واحدة.بهارات مشكلة .دجاجة مسلوقة ومقطعة بدون عظم
رز.
لطريقة...
اسلق الرز مع ملح ثم احمس البصل والثوم اذا احمر اضع الجزر والفلفل والملح والبهارات.
ثم اضع الدجاج واحركها لمدة عشر دقائق.
اضع فى الصينية نصف المقدار من الرز ثم اضع خلطة الدجاج ثم اغطيها باالرز الباقى
ثم اقسطرها بالقسطير ثم ادخلها الفرن
بالصحة والعافية......