حلى الجواهر’’’’’’

[ام هتوف]

حلى الجواهر بالصور خطوة بخطوة

حلى الجواهر بالصور خطوة بخطوة


http://forum.sedty.com/imagehosting/31167_1229926038.gif (http://forum.sedty.com/imagehosting/31167_1229926038.gif)




جبت حلى بصراحة اعجبني وان شالله يعجبكم

المقاديـــــــر:

**************************************
اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته.
ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثاً- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل" .
رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:



: ملاحظة مهمة ::

************************************

يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط<<<<<<<<<<<<((ترى لهالسبب قلت جاء بوقته))اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
خاصة بتغليف الكيك
ــــــــــــــــــــــــــــــ


والآن الشرح مع الصور:

**************************************
هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط:



http://up.graaam.com/p14ic/c8badf03a2.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/c8badf03a2.jpg)






هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو



http://up.graaam.com/p14ic/168f416a24.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/168f416a24.jpg)


اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:




http://up.graaam.com/p14ic/80c62ce341.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/80c62ce341.jpg)





نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم
من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:



http://up.graaam.com/p14ic/6669422e5c.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/6669422e5c.jpg)






نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم








http://up.graaam.com/p14ic/d55736dc00.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/d55736dc00.jpg)






هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب





http://up.graaam.com/p14ic/8a3cc634be.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/8a3cc634be.jpg)





فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:




http://up.graaam.com/p14ic/9f6056e92f.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/9f6056e92f.jpg)



مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط







http://up.graaam.com/p14ic/d63975047a.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/d63975047a.jpg)







ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب
ويصير شكلها النهائي كذا





http://up.graaam.com/p14ic/4039500d61.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/4039500d61.jpg)