المطبق

[تاج الوقار]

المقادير :

عجينة المطبق

الحشوه :

طماطم مقطعة قطع صغيرة

فليفله خضراء مقطعة قطع صغيرة أو الكراث ( بس اني مش متوفر عندي )

لحم مفروووم مقلي على النار مع البصل والبهارات

قليل من الملح والبهارات

3او اربع بيضات

الطريقة :

نخلط مقادير الحشوه ونفردها على شريحه من عجيبة المطبق ونطبق عليه بشريحه أخرى

نقليه على مقلاه مدهونة بالزيت ونحمره من الجهتين ونحاول نضغظ على الجوانب حتى تسكر وماتطلع الحشوه

ونقطعه مربعات ونحطه في صحن التقديم مع قطع الليمون

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/17725885051273360221.jpg



منقول

[أنين الغربة]

بارك الله فيك اخيه

سلمتي ..

[رضى الناس غاية لا تدرك]

رااااااااااااااااااائع
كنت اتمنى الطريييقة منذ زمن طويييل
بارك الله بك

[دمـ تبتسم ـوع]

وصفة لذيذه < من محبي المطبق
جزاك الله خير

[صمت الدموع]

الله يعطيك العافيه..

[الرحال99]

بارك الله فيك وجزاك الله خير

[شـــذى]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .