حواوشى

[تاج الوقار]

حواوشى

http://img385.imageshack.us/img385/8398/1112718046gu0.jpg

المقاديـــــــر :


خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .
الطريقة:
نضع كل المقادير على بعض
وتتبل بهذه الطريقة الموجوده فى الصور

http://img341.imageshack.us/img341/6082/2112718046lt8.jpg

http://img341.imageshack.us/img341/8571/3112718046aj2.jpg

http://img165.imageshack.us/img165/9300/4112718046rr5.jpg

ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .

http://img165.imageshack.us/img165/2169/5112718046rb9.jpg

ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .

http://img165.imageshack.us/img165/8531/6112718046oc6.jpg

نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .

http://img165.imageshack.us/img165/2560/7112718046sp3.jpg

http://img140.imageshack.us/img140/5307/8112718046qd7.jpg

يقدم مع المخلل المشكل..الحار

http://img140.imageshack.us/img140/50/9112718046wd2.jpg

صحه وعافيه

منقول

[أنين الغربة]

اكلة شهية و ممتعة


تسلمين اختي تاج

[صمت الدموع]

الله يعطيك العافيه
نقل موفق..

[رضى الناس غاية لا تدرك]

يم يممممممممممممممم يمي
تهبل ماشاء الله

[الرحال99]

شعرت بالجوع يوم شفتها
url=http://www.ii1i.com]http://www.ii1i.com/uploads5/583bb1ab6e.gif[/url

[fatema mohammed]

http://www.samygames.com/forumim/matbakh/1/43709321b2gm9.gif