متبل رائع ..

[تاج الوقار]

متبل الباذنجان
وطريقته

اغسلي الباذنجان جيدا وقشريه وقطعيه حلقات
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.66n.com/pics/hosted/nqg9iy1fmuqcbrdfq273yhrwmid5fvq9.jpg
بعد ذلك اقليه في زيت غزير حتى يلين فقط من دون ان يحمر ثم اخرجيه من الزيت واتركيه على ورق نشاف حتى يتشرب الزيت
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.66n.com/pics/hosted/ujrrzxk2lnjs40dpqtwxcfaffodeyu6j.jpg
اخلطيه في الخلاط مع علبة زبادي ونصف علبة قشطه طازجه وزيت زيتون وفص ثوم وعصير ليمونه وملعقة طحينه
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.66n.com/pics/hosted/goh6jslbc0hcp6y31jew3lp11z5tt241.jpg


وقدميه والف هنا وشفاء

http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://www.66n.com/pics/hosted/bo8271oren98enfw7t2ghji864lwiaok.jpg



منقول


اخواتي هذه طريقتي في عمل المتبل ويُقدم مع الاطباق الدسمة .. ومن الاطباق المفضلة لدي

[رضى الناس غاية لا تدرك]

واااو ماشاء الله

شكلهاا تهببببل يسلمووو اختي تااج

بارك الله فيك

[دمـ تبتسم ـوع]

طريقة سهلة
يعطيك العافية تاج

[صمت الدموع]

الله يعطيك العافيه ..من اجمل الاطباق عندي ..

[الرحال99]

جزاك الله خير وبارك فيك

[DANIA]

اكيد طيبه

بارك الله فيك

[أبو الوليد الجنوبي]

جزاكم الله خير