المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شكل جميل من الفجل



تاج الوقار
27 Jan 2010, 08:21 AM
http://www.lakii.com/cookportal/images/decor/lg/t5.jpg
المقادير:
- فجل.

الطريقة:

تعتبر بنسبه لي تيجان الفجل زينه جذابه لتغيير مظهر الفجل العادي ولتحضير تلك الزينه اتبعي الاتي :



ازيلي اوراق الفجل واطرافها ثم إقطعي قطعه رفيعه من القاعده لكي لاتنقلب .



قطعي بواسطة سكينه حاده اوتاداً من اعلى الفجله .



اعيدي التقطيع مرتين لكي يصبح عندك نجمه بسته اطراف



اصنعي سته من الاعلى عبر تقطيع ثلثي الفجله ، بين اطراف النجمه كما هو واضح في الصوره . اعيدي الكره مع الفجل الباقي .



ضعي الفجل في وعاء من الماء البارد ( المثلج ) ثم سخنيها لمدة عشر دقائق .



هذا يجعل القطع تنفتح والفجله تقوى .



لاتتركيهم يتشربوا الماء لان هذا سوف يفقدهم اللون والطعم .

منقول

ام حفصه
27 Jan 2010, 11:30 AM
الشكل مرة روعة وجميل خلاص ان شاء الله رح اجربها خاصه ان الفجل الان مره لين ولذيذ يعطيكي العافيه

صمت الدموع
01 Feb 2010, 09:21 PM
الله يعطيك العافيه ..

رضى الناس غاية لا تدرك
07 Feb 2010, 10:24 AM
الله يعطيك العافية نقل مميز بارك الله فيك

حفيدة السلف
08 Feb 2010, 12:38 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .