سمك مشوي من اطباق منال العالم

[رضى الناس غاية لا تدرك]

سمك مشوي



http://www.66n.com/pics/hosted/dueqgzfjhs733b3y2yh0u069hmktj7q4.jpg




الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل

5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام

6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس


http://www.66n.com/pics/hosted/u4oo4vo9rikugyq48xt13edrxpfp5mio.jpg

و صحة و عافية للجميع إن شاء الله

( الصورة الأولى مكررة مرتين ، و هكذا وجدتها و لم أستطع فصلها ، فمعذرة )

في أمان الله و حفظه

منقووووووووووووووووووووووول

[ام حفصه]

ما شاء الله شكلها حلو اتوقع بعد طعمها لذيذ ---مشكوره يالغاليه على هذي الاطباق الجميله ---

[رضى الناس غاية لا تدرك]

سلمتي ودام لي تواجدك الرائع

[سيدرا]

ياحبي لسمك والله
تسلمي شكلها مره روووعه ويشهي

[أختكم في الله مها]

تسلم إيدك رضووو علي النقل
كتييير حلوة

[رضى الناس غاية لا تدرك]

سيدرا

مها

اسعدتماني لا حرمت منكما ومن تواجدكما