: : كفتة البطاطس بالجبنة : :

[الدمعة اليتيمة]

http://up.ala7ebah.com/img/3Eo51422.jpg

الموضوع من إعداد الأخت حبيبة
نفع الله بها و بارك فيها
المقادير
3بطاطا مسلوقة بقشورها
2ملاعق شبت مفروم ناعم
2ملاعق بقدوس مفروم ناعم ايضا
ملعقة ملح وملعقة فلفل ابيض حار
2فص ثوم مبشور
2ملاعق جبنة موزاريلا مبشور
2ملعقة بقسماط ناعم
للتغليف
بيضة ممزوجة مع رشة ملح ورشة كركم
مقدار مناسب من الشعيرية (http://www.rjeem.com/forum/t82783.html)مسلوقة نص سلق

التحضير
بعدما نسلق البطاطا (http://www.rjeem.com/forum/t82783.html)ونقشرها نطحنها مع كل المقادير
http://up.ala7ebah.com/img/Lqy44912.jpg

نكورها كرات صغيرة

http://up.ala7ebah.com/img/WlK44912.jpg
نغمسها فى البيض بالكركم
http://up.ala7ebah.com/img/owX44912.jpg
ثم نغلفها فى الشعيرية (http://www.rjeem.com/forum/t82783.html)

http://up.ala7ebah.com/img/Vgv44912.jpg

وهنا الكفتة جاهزة للقلى
نقليها فى زيت عميق وما نحركها كثير

http://up.ala7ebah.com/img/QW344912.jpg


و بالصحة و العافية
http://up.ala7ebah.com/img/JTB45201.jpg

[*&&*نبض الامل*&&*]

يسلموووووووووووو

[رضى الناس غاية لا تدرك]

بورك فيك وفي جهودك

اكلة شهية و رائعة



http://up.ala7ebah.com/img/QzX51042.jpg