عجينة 10 دقايق بالخطوات والصور

[أم آيه]

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه


المقادير :


المجموعة الأولى : 2 كوب طحين , فنجان قهوة سكر , ذرة ملح ,


2 ملعقة أكل خميرة فورية , 2 ملعقة أكل حليب بودر ,


2 كوب ماء دافي .


هذي مقاديرالمجوعة الأولى والكوب المستخدم للقياس .



نخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض وتترك لمدة 10 دقايق .


http://upload.traidnt.net/upfiles/0Et59477.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/OP159592.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/S9259684.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/dL759771.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/ZxT59881.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/dIY60036.gif



هذا شكل العجينة بعد 10 دقايق .



http://upload.traidnt.net/upfiles/hUA60157.gif




بعد 10 دقايق ..



نضيف المجموعة الثانية : 3 أكواب طحين , نص كوب زيت على المجموعة الأولى .


وتعجن جيداً وتستخدم على طوووول وهذي عن تجربة .



http://upload.traidnt.net/upfiles/FXl60238.gif


http://upload.traidnt.net/upfiles/m3N60325.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/kkq60393.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/yRh60469.gif


http://upload.traidnt.net/upfiles/J3P60558.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/0vi60651.gif


هذي العجينة وسويبها اللي تبينة من الفطاير أو البيتزا حسب الذوق .


نصيحة من تجاربي في هذة العجينة المعتمدة عندي تقريباً من سنتين


واللي ضبطت من أول مرة استخدميها على طوووووول .


وخذي اللي تبينة وغطي عليها وكل ما غطيتيها يتشوفين يزيد حجمها .


في هذي الصورة لاحظي كيف زاد حجمها عن قبل .


http://upload.traidnt.net/upfiles/hh160748.gif



وبالعافية عليكم ...


http://upload.traidnt.net/upfiles/iAj60824.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/AD060916.gif



نقلته اليكم بعد التجربة والله روعة


م
ن
ق
و
ل

[رضى الناس غاية لا تدرك]

ما شاء الله عجينة رااائعة وان شاء الله اجربها قريبا

بورك نقلك ولا تحرمينا جديدك

تقبلي مروري

[أنهاري]

شكلها جدا راائعه
يعطيك الف عاافيه
تسلم ايديكي
دمتي بخير

[أم آيه]

الله يعافيك
واشكر حضورك الرائع

تحياتي

[ام حفصه]

هلا وغلا اخيتي ام ايه ما ادري ليش استكثرت كمية السكر بس بما انك اخيتي مجربتيها خلاص ان شاء الله باقرب فرصه اجربها ويارب تضبط معي لانني احيانا اكون مستعجله واكره عملية الانتظار انا من فتره ملتزمه بعجينه ومقادير اخيتي الدمعه اليتيمه مره حلوه والحين دورك اخيتي ام ايه وهكذا تاخذين الاجر انتي بعد----

[عبق السجود]

يم يم يم يم احلى صورة اخر صورة
يسلمو ايديكي ياأم آية ، رح اجربها باذن الله ، بس ادعيلنا تزبط ما تخرب؛ عشان اهل البيت يتعشو وما يطلبو من المطعم .
الله يبارك فيكي يارب

[سلا احمد]

يسلمو
عجينه تجنن وراح اجرابها
مشكوره على هذا النقل الرائع
تقبلي مروري

[أم آيه]

هلا بالاخوات

حبيبات جربوها وانتو مطمئنات

وانا كمان يا أم حفصة باالأول أستكثرت كمية السكر بس لما اتبعت المقادير والطريقة طلعت روعة والله

بنتظار ردودكم