دجاج تندوري

[أنهاري]

http://www.rofof.com/user/img3/12ueabw3.gif


المقادير



ـ دجاجة كاملة أو أربع أفخاذ بالعظم
ـ 2 علبة زبادي
ـ 50 جم زنجبيل طازج
ـ ثوم مفروم
ـ عصير ليمون
ـ فلفل أحمر
ـ ملعقة صغيرة بودرة كاري
ـ ملعقة صغيرة شطة
ـ زيت زيتون
ـ ملح وفلفل



الطريقة
- تتبل الدجاجة مع الزبادي والزنجبيل والثوم وبودرة الكاري وعصير الليمون والملح والفلفل، وتوضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات قبل الطهي ، ثم توضع في صينية ساخنة جداً .
- تدخل الصينية الفرن مع قليل من الزيت ، حتى تحصل على اللون الوردي ، وتقدم مع أرز بسمتي أبيض ، مع ألوان من الفلفل، ويزين طبق التقديم بالكزبرة الخضراء.
http://up.ala7ebah.com/img/Bxy29687.jpg (http://up.ala7ebah.com/)


وبالعاافيه
دمتم بالف خير

http://www.rofof.com/user/img3/12ueabw3.gif

[ام حفصه]

http://www.ala7ebah.com/upload/attachment.php?attachmentid=1332&stc=1&d=1287286493

[طيف المدينة]

http://up.ala7ebah.com/img/dxb58397.jpg (http://up.ala7ebah.com/)

[انا بنت الاسلام]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...

[ريحانة]

http://abeermahmoud.jeeran.com/341-jzaaka.gif

[صمت الدموع]

الله يعطيك العافيه ؛؛

[أنهاري]

شاااكره لكم حبيباتي مرووركم وردكم الرائع
لاعدمنا حضوركم
دمتم بخير

[رضى الناس غاية لا تدرك]

سلمتي وسلم لنا ذوقك

رائعة

[ام حفصه]

http://up.ala7ebah.com/img/OXP00977.gif

[رونق الامل]

بارك الله فيك