المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة الدجاج بالباف باسترى



أنهاري
08 May 2011, 04:13 AM
باكت عجينه بف باستري
- 2 بصل مفروم
- ربع كاسه دقيق
- نص كاس ه مرقة دجاج
بقدونس
- نص كاس جبنه شيدر مبشور
قرفه - فلفل اسود - ملح
- ملعقتين زيت
صفار بيضه للوجه

2التحضير
تسلق الدجاجه في الماء مع اضافة القرفه والملح والفلفل والبصل ثم تخرج الدجاج وتفرم...



يحمر البصل ويضاف الدجاج المفروم والبهارات ويضاف الدقيق ومرقة الدجاج ويترك لينشف ....



ترفع من النار ويضاف البقدونس والجبنه......



تفرد العجينه على شكل مستطيل ثم توضع الحشوه ثم طبقه من العجين ويمسح وجهها بالبيض وتقفل على شكل مثلث و تتدخل الفرن حتى النضج

بالعافيه








http://www.nokiagate.com/ngshots/670560631095.gif

رضى الناس غاية لا تدرك
08 May 2011, 08:55 AM
ما شاء الله جدا رائعة

نبراس الدعوه
10 May 2011, 12:12 AM
رائعه

بارك الله فيك يافاضله

أنهاري
10 May 2011, 05:48 AM
شاااكره مرووركم العطر
اخواتي رضى الناس ونبراس
تحياتي لكم

مرسى الإيمان
10 May 2011, 05:59 PM
تسلمي على الوصفه يا غالية

أنهاري
12 May 2011, 05:09 AM
شااااكره مروورك اختي ام عماد