صمت الدموع
07 Jul 2011, 08:57 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا تطبيقي لطبخة ( أختكم سمية ) اسهل كفته بالفرن
http://www.ala7ebah.com/upload/showthread.php?p=338973#post338973 (http://www.ala7ebah.com/upload/showthread.php?p=338973#post338973)
نبدء بالمقادير :
المقادير:
1 كيلو لحم مفروم
بقدونس مفروم
3 حبة بصل مبشور
1 حبة طماطم مبشورة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
ملح
فلفل اسود
توابل للحم
ثوم مفروم
بيضة
http://up.ala7ebah.com/img/oKU60939.jpg (http://up.ala7ebah.com/)
الطريقة:
تخلط كل المقادير مع بعض
http://up.ala7ebah.com/img/5hr60939.jpg (http://up.ala7ebah.com/)
ثم ترص في الصينيه انا سويتها مثل الأخت سمية على شكل اصابع
http://up.ala7ebah.com/img/pDE60939.jpg (http://up.ala7ebah.com/)
بصراحه كان طعمها خيال مره روعه
بس صارت لي مشكله بسيطه وهي انها بالغصب رضيت تطلع من على القصدير لأن المفروض اسويها في الصينيه مباشره ومااحط تحتها قصدير ..
هذه صورتها النهائيه بعد ما انطبخت :
http://up.ala7ebah.com/img/TFi60939.jpg (http://up.ala7ebah.com/)
واشكر الغاليه سمية على اكلتها اللذيذه والله يعطيها العافيه ..
هذا تطبيقي لطبخة ( أختكم سمية ) اسهل كفته بالفرن
http://www.ala7ebah.com/upload/showthread.php?p=338973#post338973 (http://www.ala7ebah.com/upload/showthread.php?p=338973#post338973)
نبدء بالمقادير :
المقادير:
1 كيلو لحم مفروم
بقدونس مفروم
3 حبة بصل مبشور
1 حبة طماطم مبشورة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
ملح
فلفل اسود
توابل للحم
ثوم مفروم
بيضة
http://up.ala7ebah.com/img/oKU60939.jpg (http://up.ala7ebah.com/)
الطريقة:
تخلط كل المقادير مع بعض
http://up.ala7ebah.com/img/5hr60939.jpg (http://up.ala7ebah.com/)
ثم ترص في الصينيه انا سويتها مثل الأخت سمية على شكل اصابع
http://up.ala7ebah.com/img/pDE60939.jpg (http://up.ala7ebah.com/)
بصراحه كان طعمها خيال مره روعه
بس صارت لي مشكله بسيطه وهي انها بالغصب رضيت تطلع من على القصدير لأن المفروض اسويها في الصينيه مباشره ومااحط تحتها قصدير ..
هذه صورتها النهائيه بعد ما انطبخت :
http://up.ala7ebah.com/img/TFi60939.jpg (http://up.ala7ebah.com/)
واشكر الغاليه سمية على اكلتها اللذيذه والله يعطيها العافيه ..