مقلقل لحم ..

[صمت الدموع]

أولا : المقادير* لحم هبر + راس بصل + نصف طماطه + فصين ثوم + فلفل حار ( على الطلب ) + ملح + ملعقتين صغيره بهارات مشكله + ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة كبيرة زيت



الخطوات :1ـ تقطيع البصل شرايح مع الثوم ويحمس حمساً جيداً حتى يشقر .



http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk24545_hls1.jpg




2ـ ثم نقطع الطماط مع الفلفل وضعها مع البصل والثوم وتقلب لمدة 2-3 دقائق.




http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk24545_ddd3.jpg



3ـ ثم نقطع اللحم قطع صغيرة ونضعها بالمقلى و نضع عليها البهارات والفلقل الاسود والملح وتستمر بالتقليب والتحريك تحت نار متوسطة مدة 10 دقائق



http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk24545_lhh.jpg




سموا بالله وإن شاء الله تعجبكم




http://www.mekshat.com/pix/upload/images27/mk24545_sasa.jpg


منقووول

[خزااامى]

يعطيك العافيه صمت ...

رااائع جداً ...

[صمت الدموع]

مشكوووره على تواجدك اخيتي خزآآمى ..

[فله المميزة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[رضى الناس غاية لا تدرك]

ما شاء الله باين انه يههبل

سلمت يداك

[صمت الدموع]

اشكر لكم تواجدكم

[أنهاري]

ماشاء الله جوعتيني لفي ليه ساندوش صمت
تسلم الايااااادي
والله يعطيك الف عاافيه

[صمت الدموع]

أشكر لك تواجدك وحضورك ..

[قلم وقف لله]

والله موضوع بوقته

اتحداك ياصمت ماقلقلتم العيد هذا

الله يجزاك خير

[رونق الامل]

ما شاء الله شكلة يشهي ماشاء الله
يعطيكِ العافية

[صمت الدموع]

والله موضوع بوقته

اتحداك ياصمت ماقلقلتم العيد هذا

الله يجزاك خير


لا تتحدين لأنه شيء اساسي المقلقل ^_^

مشكوره غلاتي على تواجدك ..

[صمت الدموع]

ما شاء الله شكلة يشهي ماشاء الله
يعطيكِ العافية


الله يعافيك ومشكووره على تواجدك ..