كيكة التوفي ..

[صمت الدموع]

نبدأ اولا بـ مقادير الكيك
http://www.rofof.com/img5/11edhok28.jpg
2كوب حليب \1كوب جوز الهند\1قشطه\3بيض\1كوب سكر ناعم\ثلث كوب زيت
و1ملعقة صغيرة فانيلا\و1ملعقة كبيرة بكنج باودر

نحمس الحليب حتي يصبح بني اللون
http://www.rofof.com/img5/11ansvu28.jpg

ثم نخلط جميع المقادير الجافه مع بعض جيدا
وبعدين المقادير السائلة حتي تتجانس
وتوضع في صينة الفرن
http://www.rofof.com/img5/11hdzrj28.jpg

وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180حتي تنضج
وهي في الفرن نروح نسوي التوفي


ثانيا\ مقادير التوفي
1قشطه\ونفس علبة القشطه سكر
الطريقة :نضع السكر في صاج او قدر ويحرك حتي يصبح
بني فاتح ويذوب كله ولا تبقي اي تكتلات
http://www.rofof.com/img5/11zighj28.jpg

ثم تضاف القشطه
ويحرك بسرعة وانتبهي في هذة اللحظه يطلع فقاعات تحرق
http://www.rofof.com/img5/11pxtmc28.jpg

واذا حصلت اي تكتلات اثناء الخلط يمكن اضافة زبدة
يعد ان يختلط جيدا يرفع من علي النار
اذا نضجت الكيكه يصب فوقها
وتدخل الثلاجة
http://www.rofof.com/img5/11klsob28.jpg

بعد ان تبرد تقطع وتقدم مع القهوة وبالعافية
http://www.rofof.com/img5/11rzyci28.jpg

http://www.rofof.com/img5/11ofgbm28.jpg

صرحة طعمها اكثرمن روعة انصحكم تجربنها

[أنهاري]

ماشاء الله طيبه مره وذكرتيني فيها
جاااري بعون الله تنفيدها
وتسلم الاياااادي
والله يعطيك العافيه

[صمت الدموع]

أشكر لك تواجدك وحضورك ..

[رونق الامل]

يعطيك العافية

[صمت الدموع]

اشكر لك حضورك..

[فله المميزة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .