بروست في قدر الضغط !

[صمت الدموع]

المقادير:




2دجاج مقطع من المفصل تدهن بملعقة الصويا والتمرتين



http://img130.imageshack.us/img130/6306/95377636.jpg


4 بيض+ ماجي + ملعقة كاتشاب +لعقة عسل +فلفل اسود + كمون + ملح +ملعقة صغيرة قرفة + ليمونة + ملعقة خردل +ملعقة حليب بودرة + علبة حليب بوني + 4 فصوص ثوم



تخلط في ماكينة البصل




http://img515.imageshack.us/img515/6858/48080702.jpg



وتصب على الدجاج وتترك لمدة نص ساعة






http://img402.imageshack.us/img402/1603/62469482.jpg






ثم تتبل بالخلطة التالية ؟؟( كاس دقيق ابيض )


http://img9.imageshack.us/img9/748/59694500.jpg



ثم






في 2 في خلطة البيض مرة اخرى والبقسماط والكورن فليكس




http://img687.imageshack.us/img687/1710/74369235.jpg





ثم نضع الزيت في القدر بارد ونضع الدجاج فيه ومن يكون الزيت يغطي الدجاج ويوضع على النار






ونضعه على النار ويغلق القدر بالغطاء والمفاجاة اني مسويته بقدر ضغط مع الاغلاق التام وتركيب المؤشر ويترك الى اان يؤشر لمدة 3دقايق ثم يغلق ويبرد تحت الماء ويخرج منه بسرعة ليحافظ على قرمشته لانه اذا ترك تحول الى ناعم وملبد





http://img26.imageshack.us/img26/4673/16308019.jpg



والنتيجة النهائية





ماشاء الله



http://img27.imageshack.us/img27/2391/78638288.jpg






http://img534.imageshack.us/img534/8818/58610405.jpg



منقوووولـ ..

[رونق الامل]

ماشاء الله
راااائع
يعطيك العافية أخيتي

[فله المميزة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[خزااامى]

يسلمووو صمت ...رااائع جداً

وبصراحة قدر الضغط مو هين حتى البروست يضبطه ^_^

لكن ما أظني أجربه لأني أخاف من قدر الضغط ولا قد استخدمته أبداً ..

شكراً لك غاليتي ...

[شموع الليل]

شكرآ لك على الطريقه

[أنهاري]

ماشاء الله
تسلم الايادي
اهم شي الصوره الاخيره الي تبين انها مستويه من الداخل
ذكرتيني اول مره اسوي برست كان كشخه وترتيب وتنسيق
وهجمو عليه اخر شي طلع المخفي انه من الداخل مانضج
يعطيك الف عاافيه

[مرسى الإيمان]

سلمتي يا غالية على الوصفه الرائعه

بارك الله فيك

[صمت الدموع]

أشكر لكم مروركم وتعقيبكم ..

[رضى الناس غاية لا تدرك]

شكرا لك عزيزتي

بس الصور ما طلعت لي

تطلع لي ضفدع شعار مركز الرفع

عموما الطريقة واضحة وباجربها قريب ان شاء الله

[صمت الدموع]

http://www.fawakh.net/vb/uploaded/4490_11209356769.jpg