حلوى كيك جوز الهند مع المانجو و التوت

[رونق الامل]

http://up.ala7ebah.com/img/RfY13022.png

كيكة جوز الهند:
-200 غرام زبدة، لينة
-1 3/4 كوب سكر
-4 بيضات
-1 ملعقة صغيرة فانيلا
-2 كوب طحين
-1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
-رشة ملح
-1 كوب بودرة جوز الهند
-1 كوب حليب

http://banatzayed.com/wp-content/uploads/2013/03/Screen-shot-2013-03-24-at-10.11.50-PM.png


اخلطوا الزبدة + السكر. أضيفوا البيض + الفانيلا و اخلطوا حتى تتجانس المقادير.
أضيفوا المقادير الجافة و الحليب و اخلطوا، ضعوا في قالب الكيك في فرن درجة 175 حتى تنضج الكيكة، دعوا الكيكة التبرد ثم قطعوها إلى مكعبات.
الكريمة:
-3 أكواب كريمة
-1/4 كوب سكر
-1 ملعقة صغيرة فانيلا
إخفقوا الكريمة مع السكر و الفانيلا.
http://banatzayed.com/wp-content/uploads/2013/03/Screen-shot-2013-03-24-at-10.13.34-PM.png

الفاكهة:
-1 كوب توت مخلوط مع 2 ملعقة برتقال
-3 حبات مانجو مقطعة
-1/2 برتقالة مقطعة إلى مكعبات
http://banatzayed.com/wp-content/uploads/2013/03/Screen-shot-2013-03-24-at-10.10.49-PM1.png

للتقديم:
في صحن زجاجي، ضعوا طبقة من الكيك، ثم طبقة من الكريمة و ثم طبقة من المانجو و التوت و افعلوا ذلك حتى تكادوا استخدمتم كل المقادير، ثم زيننوا وجه الحلوى ببقية الكريمة، المانجو، التوت، و شرائح البرتقال.
ضعوا في الثلاجة حتى وقت التقديم.

وصفة و تصوير : شيخة العلي

http://banatzayed.com/wp-content/uploads/2013/03/Screen-shot-2013-03-24-at-10.10.19-PM1.png




منقوووول

[رونق الامل]

http://up.ala7ebah.com/img/61d09193.gif