السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكن طبق غني بالفائده وخصوصآ
انه يحتوي على التمر وكلنا نعرف فوائد التمر
والتمر محبب لدى الجميع من الصغار والكبار
والكيكة محببة ومرغوبه
المقادير:
اكوبين طحين
كوبين سكر
كوب سمن
1/2ملعقة بيكنج بودر
1/2ملعقة فانيليا
كوب تمر
بيضة
الطريقة:
نضع التمر في ماء دافىء
نضع السمن والسكر و يخلط مع بعض
اضافةالطحين و البيكنج بودر و الفانيلا ثم نصفي التمر من الشوائب و نضعه فوق الخليط ثم نخفقه جيداً
ويوضع في وعاء مدهون ويوضع في الفرن لمدة15دقيقة
وبالهناء و الشفاء