► الحبق ◄
* الفوائد والاستعمالات :-
- مفيد ضد التعفن وضد التشنج، يفتح الشهية للطعام ..
وهو طارد للغازات مساعد على تسريع الحيض ومنشط للمعدة ..
- استعمله الطب التقليدي مرطباً، مضاداً للتسمم، مهدئاً للأعصاب وضد المغص ومشاكل المعدة والجهاز الهضمي بشكل عام ..
- الشاي المحضر من أوراق الحبق يفيد في حالات التقيؤ وأوجاع البطن الناتجة عن الغازات وفي حالات الديزنتاريا ..
* طريقة الإستهلاك :-
- نكهته غنية ورائحته حادة ..
يستعمل عادة مع الأطباق التي تحتوي على البندورة (مثل البيتزا).
ويستعمل مع أعشاب أخرى تضاف إلى السلطة والخبز ..
ويضاف إلى خلطة الكبة اللبنانية ..
- أوراقه يجب أن تكون طازجة أو مجففة، وإذا ما أردنا حفظها فعلينا وضعها في أوعية حيث يضاف إليها الزيت بكميات قليلة ..
م\ن