يخنة الخضروات (Vegetable Stew )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أخواتي الكريمات أقدم لكن هذا الطبق الصحي اللذيذ


وأرجو ان ينال رضاكن .


يخنة الخضروات


المقادير تكفي ل 4 اشخاص


كوبان من البصل المفري خشنا


4 أو 5 أكواب بطاطس مقشرة ومقطعه مكعبات بحجم مناسب لليخنه


كوبان من الجزر المقشر والمقطع الى مكعبات بحجم مناسب


نصف كوب بقدونس طازج مفري


كوب قطع كرفس طازج


نصف كوب بازيلاء طازجه أو مجمده


نصف كوب زبيب أو كشمش



نصف كوب صنوبر أو جوز


120 غم معجون طماطه


كوب كبير من عصير البرتقال


4 أوراق غار


ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون ملح حسب الرغبه



الطريقه :-


1:- توضع كل المكونات في قدر فرن المكرويف وتطهى على الدرجه


العاليه لمدة ساعه مع التقليب جيدا كل عشرين دقيقه ولو وجدنا اليخنه


جافه عند التقليب يمكن إضافة القليل من الماء وعند الأنتهاء من الطهي


تقدم الوجبه ساخنه على الفور .


2:- إن لم يكن لديك فرن مايكوويف أو كنت ممن لا يفضلون الطهي فيه


يمكن طهيها في الفرن العادي على درجة حرارة 350 فهرنهايت مع عدم


نسيان تقليبها كل 20 دقيقه ويفضل إضافة الماء لليخنه عند طهيها في


الفرن العادي .


وبالعافيه


أختكم بنت الرافدين

وعليكم السلام ورحمة الله

بارك الله فيك بنت الرافدين
على هذه اليخنه
الطيبه طيب الله ثراك

الله الله يابنت الرافدين ياغالية نورت المطبخ
باكلتك الشهية واللذيذة فسلمت يداك
ولا تبخلي علينا بما تجود به يداك من طبخات يم يم
جزاك الله خير واكثر من اكلاتك.. اقصد امثالك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ياهلا بالغاليه بسومه وياهلا بالغاليه أم عمر الحمد لله على سلامتك


أشكركما على مروركما وتعقيبكما الطيب .


بسومه شو ما اشوف أكلاتك وينك ياغاليه


أم عمر وينك ووين أكلاتك ياغاليه



أختكن بنت الرافدين

هلا بك لينا حبيبتي
هيدا ما بعرف انك روعه بالاكل .. ;)

ما شاء الله عليك لينا وربي شكلها زاكيه اجربها ان شاء الله تعالى .m258:

تسلم الايادي يا رب ..

وفقك الله لما يحب ويرضى

دمت بكل الود الاكيد

[IMG][/IMG]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أهلا دندونه كيف حالك زمان ما شفتك عزيزتي


ارجو من الله أن تكوني بخير


هذا من ذوقك حبيبتي وأنتظري المزيد



أختك بنت الرافدين