القرنفل:
فوائده : يقوي المعدة و القلب و الكبد ، يساعد على الهضم ، يقوي اللثة و
الدماغ ،
يطيب النكهة ، يذهب غشاوة البصر ، يقطع سلس البول ، يزيل الخفقان إذا
استعمل مع
العسل و الخل ، يوضع على الأسنان المتسوسة قطعه مبتلة به لأتلاف الحساسية
العصبية ،
و يعتبر مطهر و مخدر للآلام و القروح ، و يدر الطمث و ضد هبوط المعدة و ضعفها
و ضعف البصر و السمع و هبوط القوي ، يستعمل كمهدئ و ملطف إذا حلي
بالعسل .
حب الرشاد ( الثفاء ) :
ثبت أنه يحتوي على عناصر هامة من الحديد و الفسفور و المنجنيز و اليود و
الكالسيوم
بدرجة عالية ، و فيتامينات ( أ ، ب ، ج ، ب2 ، هــ ) و الخلاصة المرة .
فوائدة في الطب القديم و الحديث : التقوية العامة ، فاتح للشهية ، مدر للبول ،
طارد للرياح ، مهدئ و مخفض لضغط الدم ، للتقوية الجنسية و عسر النفس ،
للربو و جلاء الصدر من البلغم و النيكوتين ، فعال في تفتيت الحصى و الرمال و
مكافح للسرطان و الروماتزم و السكري و السل ، يفيد في أمراض الجلد ، لتنقيه
البول و طارد للسموم ، ضد النزلات الصدرية و الصداع .
طريقة الاستعمال :
كأس من مغلي الرشاد صباحاً و مساءً و يضاف عليه العسل .
الحلبه : فوائدها : لتلين الحلق و المعدة ، لأمراض الصدر و السعال و الربو
و المغص ، للضعف الجنسي ، فقر الدم و ضعاف البنية ، لوجع الرحم إذا طبخ
دقيقها في الماء و جلست فيه المرأة ، تعطي للفتيات في زمن البلوغ لتنشط
الطمث ،
تعالج الإمساك بخلطها مع العسل : لطرد الديدان المعوية ، لعلاج البواسير
للمرضعات
اللواتي يعانين من قله الحليب ، غذاء أساسي للنفساء .
طريقة الاستعمال :
تغلى و تحلى بالعسل .
الزنجبيل : فوائدها :
معين على الهضم و الجماع و مقوي للقلب ، مطهر ،
مضاد للحمى ، ماؤه المقطر من الأدوية الجيدة لا مراض العين ، لتوسيع الأوعية
الدموية
لزيادة العرق و الشعور بالدفء ، لتلطيف الحرارة ، يستخدم في الطبخ كفيتامين ،
لأمراض الصدر و الروماتزم و بحه الصوت و البرد الشديد ( نزلات البرد) ،
يعتبر علاج رئيسي للطاعون .
طريقة الاستعمال :
أما منقوع أو مغلي ثم يحلى بالعسل و يشرب قبل الأكل .
القرفة :
لتنشيط الدورة الدموية ، إذا خلطت بالعسل تنفع لنزلات البردو السعال ،
لعسر البول ، تساعد على الهضم و تنقي الصدر ، تفتح سدد الكبد ، تهدئ تلبك
المعدة و تسكن البواسير ، تمنع الخفقان و تجلو البصر ، تنفع في
الربو و الزكام و السعال .
طريقة الاستعمال :
تغلى ثم تحلى بالعسل .
الشمر( السنوت ) :
ثبت أنه يحتوي على فيتامينات ( أ ، ب ، ج ) و الكالسيوم و الفسفور و الحديد و
الكبريت
و البوتاسيوم و فيه خلاصه عطريه .
فوائده :
للتقوية العامة ، لإفراز الحليب ، تسكن التشنج ، يعطى للأطفال كمهدي
يساعدهم
على النوم ، يستعمل ضد السعال و الربو حيث يمكن عمل مغلي منه ومن الحلبة
والبابوننج
واليانسون بنسب متساوية لقطع البلغم لدى الصغار والكبار، يستعمل لتقوية
العظام
و ذلك بوضع ملعقة صغيرة في كأس ماء مغلي ثم تصفى و تشرب ، ينبه الغدد
الجنسية ،
يطرد الدود من الأمعاء ، يفيد في حالات الصداع و الدوخة .
طريقة الاستعمال :
ملعقة صغيرة لكل كأس تضاف إلى الماء بعد غليه فينقع لمدة عشر دقائق ثم
يصفى
و يشرب بعد الأكل مع عسل .
اليانسون :
فوائده : فعال لتسكين المغص و تنشيط الهضم ، إدرار البول ، إزالة انتفاخ البطن ،
إزالة أمراض الصدر و الحلق و السعال ، طرد الريح البطنية ، مهدئ عصبي خفيف ،
يدر اللبن ويسكن الصداع ، يعطي للأطفال لطرد الغازات و تخفيف حدة بكاءهم .
طريقة الاستعمال : يغلى بذرة ثم يصفى و يشرب و إذا أضيف مع الشمر كانت
الفائدة عظيمة
و أنفع و كذلك مع العسل .
البابونج :
فوائده : يعالج المغص المعدي و المعوي ، رمل الكلى و حرقان البول ،
يفيد في التهابات المثانة و مغص الرحم أثناء دورة الحيض و النفاس ،
يعالج التهاب اللوزتين و الحنجرة و بحة الصوت إذا تغرغر به ، لعلاج العيون
المصابة بالرمد ، فعال للجروح و القروح إذا غسل أو مسح مغليه الأماكن
المذكورة .
طريقة الاستعمال :
تضاف نصف ملعقة منه لكل فنجان ماء ساخن و يترك لمدة خمسة دقائق ثم
يصفى
و يحلى بالعسل و يشرب
الكمون : يعالج التهابات العيون ويهدئ من تهيجها وذلك باستعماله بعد غليه وغسل
العين به لألآم الطمث والمغص المعدي ، يستعمل لطرد الرياح ، و محاربة السمنة
وذلك
بنقع قليل منه في كوب ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل ثم
يشرب الماء في الصباح على الريق .