فطائر السخان
المقادير:
فنجال حليب بودره
فنجال زيت
فنجال سكر
كوب ونص مــــاء
رشة ملح
2ملعقه صغيره خميره فوريه
الدقيق حسب الحاجه
الطريقه:
تعجن المقادير مع بعضهاوتترك تتخمر لمدتة نص ساعه ثم تشكل وعلى السخان تحمر وتحشينها باللي تحبين وبالعاااااافيه.....
اليكم الصور....
منقووول
أنا عني استغربت و قلت معقوله العجينه رح تنضج في السخان
فسألت الأخت أم ضي قالت لي : إذا عجنتي العجينه وإتبعتي طريقة التخمير زين حطيها في السخان وهو حار ولماتجين تفتحين السخان راح تشوفينها
ماقد تحمرت لكن لما تستني عليها شوي راح تحمر وتستوي من جوا
فجربتها و طلعت واايد لذيذه فعسب تجي نقلتها لكم إن شاء الله تعجبكم