عجينة رهيبة لعمل البيتزا

عجينة رهيبة لعمل البيتزا

صدقوني جربوها واد عولي :14:

المقادير:

2كوب دقيق - ملعقة بيرة خميرة

نصف كاسةحليب بودرة - ملعقة صغيرة B

ملعقة صغيرة ملح - نصف فنجان قهوة سكر

1كاس ماء دافئ

بعد أن تعجن نضيف لها نصف فنجان شاي زبدة

وتعجن مرة أخرى ثم تترك لمدة ساعة.

وبعدين تقسم على صينيتين ويفضل تكون تيفال وكل وحدة تتفن بخلطتها السرية فوق العجينة

وبعدين تشغلي الفرن من تحت الين ماتحمر ارفعيها وشوفيها وبعد ما تستوي

حاولي تخرجي جزء منها بعدين زحلقيها زحلقة علي الصحن

وقطعيها إما مثلثات أو مربعات وقدميها

بالنسبة لي أحط مع الخلطة جبن شيدر مبشورة وبعد ماتحمر البيتزا أحط الموز ريلا وأغطيها

اتمنى تعجبكم

و صحتين و عافية

حاولت إدراج صورة مع الموضوع فلم أستطع فلو تكرم احد من الاعضاء و علمني الطريقة أكون شاكرة...

بـــارك الله فيـــكم أختنا الكــريمه ( المُـتوكله على الله )

حقيقةً جربتُ هذه الطــريقه .. وهي ممتازه جداً..

لكن لعلي أخبركم عن طريقه أستخدمها ..في صنع البيتزا وهي ســـهله جـــداً .. ولذيذه ..

أولاً : تعرفون الصمون أو يسُمى بلهجة إخواننا السعوديين الصامولي ..

لكن الدائري .. الذي به سمسم خفيف .. تفتحونها لقسمين ثم تضعون خلطة البيتزا عليها ..

وأفضلُ الصلصه الفرنسّيه التي يأتي لونها برتقالي ..

إدهنوا الصمون بالصلصه .. ثم ضعوا الزيتون الشرائح والبصل الخفيف إن أردتم ..حسب الرغبة ..

والنقانق المقطع دوائر صغــيرة .. ثم ضعوا جبن شيدر .. فوق الخلطه , وأدخلوها الفرن , لكن لا تطُيل ـ إنتبهي .. حتى لا تحترق ..

أو تستطيعين إستخدام المايكرويف : )

وبالهناء والشفاء ..

وفقنا الله وإيـــاكم ..

أختكم نزوووووف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكن الله خير ... بصراحه الطريقتين جميلة واكيد النتيجة طيبة
بس نزوفتنا طريقتها عزابي شوي


اختكم سبأ

شكرا متوكله على العجينه
وبصراحه هذه عجينه متعارف عليها ورهيبه صحيح
وحلوه قولتك >>بعدين زحلقيها زحلقة علي الصحن

بالنسبه لكيفية وضع الصور شوفي ايقونة
اضغطي عليهايطلعلك اطار يطالب برابط الصوره انسخيه فيه و على طول موافق
فقط هذا بعد اخذ رابط الصوره التي تريديها
وستتم بعون الله معك العمليه بنجاح في المره القادمه
وانا اشور عليك بوضع رابط الصوره ان لم تعرفي كيف تضعيها بذلك نتمكن من مشاهدتها
افضل من ابعادها
وشكرا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمه

شكرا متوكله على العجينه
وبصراحه هذه عجينه متعارف عليها ورهيبه صحيح
وحلوه قولتك >>بعدين زحلقيها زحلقة علي الصحن

بالنسبه لكيفية وضع الصور شوفي ايقونة
اضغطي عليهايطلعلك اطار يطالب برابط الصوره انسخيه فيه و على طول موافق
فقط هذا بعد اخذ رابط الصوره التي تريديها
وستتم بعون الله معك العمليه بنجاح في المره القادمه
وانا اشور عليك بوضع رابط الصوره ان لم تعرفي كيف تضعيها بذلك نتمكن من مشاهدتها
افضل من ابعادها
وشكرا

والله ما تقصرين ابد أختي بسومة
شاكرة اهتمامك