كيكة مغربيةالأصل:
المقاديـــــــــــــــــــر:
نصف كوب كاكاو
نصف كوب ماء ساخن
2 ملاعق بكن صودا
نصف كوب ماركرين
كوب ونصف سكر الذين يحبونها احلى يخلونها 2 كوب
2 بيض كبار
2 ملاعق فانيلا
2 ونصف كوب دقيق
كوب لبن
شوكولا ذائبة للتزيين
الطريــــــــــــــــــــــقة:
نضع الكاكاو وابكن صودا في الماء الحار ....نحرك حتى يذوب الكل ونتركه جانبا.
نمزج السكر والزبدة النباتية مع بعض حتى نحصل على خليط كريمينضيف البيض ونمزج جيدا ...نضيف الفانيلا ومزيج الكاكاو..نزيد اللبن ثم الدقيق ....
نصبها في صينية مدهونة ومرشوشة دقيق......
ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة في فرن حرارته 350 ...
نتركها تبرد في الصينية ثم نخرجها ونزينها بالشوكولا الذائبة
.........وصحة وهنا ......