الجزر يقي من السرطان !!

أعلن باحثون دانماركيون أن العنصر النباتي فلكرينول المستنتج من الجزر يقي من مرض السرطان طبقاً لنتائج تجارب قاموا بها، لكن السؤال الذي طرحه كثير من المهتمين بمرض السرطان هو: هل باستطاعة تلك المادة أن تشفي من المرض نفسه أم أن تأثيرها يقتصر على الوقاية منه؟

قطع الباحثون الدانماركيون شوطاً طويلاً في متابعة واقتفاء الآثار التي تتركها تلك المادة على الإنسان، وتبين لهم بعد سلسلة من التجارب أن المادة فلكرينول (falcarinol) تقي من الإصابة بأنواع عدة من السرطان.

وفيما يخص التساؤل حول تأثير هذه المادة أجاب الباحث الدانماركي مارتن غبك لارسن أحد أعضاء فريق العمل الدانماركي بأن تجارب عدة أجريت على الحيوانات أثبتت أن مادة فلكرينول لها أثر فعال وحيوي في منع الإصابة بمرض السرطان، كما أثبتت التجارب التي استغرقت سنوات عدة أن المادة ناجعة لعلاج المصابين بالسرطان المعوي.

وأوضح لارسن الذي يعمل في مختبرات جامعة سيدانسك الدانماركية أن المادة قد تساهم في السيطرة على بعض أنواع السرطان التي يصاب بها الإنسان، فالنتائج تؤكد أن مادة فلكرينول المستخرجة من الجزر تساهم في علاج بعض أنواع مرض السرطان.

"

مادة فلكرينول لها أثر فعال وحيوي في منع الإصابة بمرض السرطان، كما أثبتت التجارب التي استغرقت سنوات عدة أن المادة ناجعة لعلاج المصابين بالسرطان المعوي

"

"

وأضاف أن الاكتشاف هذا يدفعهم إلى التركيز على هذا المضمار وتكثيف التجارب للوصول إلى حالة استقرار علمي، مضيفاً أن أكل الجزر بشكل دوري يقي من خطر الإصابة بمرض السرطان، وهو ما لجأت إليه بعض المشافي في الدانمارك منذ وقت مبكر بإعطاء بعض الإرشادات الملموسة عن نوعية الخضار الذي يجب أن يتناوله الشخص من أجل الوقاية من السرطان.

ودعا لارسن لزرع واستنبات "جزر غني بمادة فلكرينول"، وهو الأمر الذي دفعه للتنسيق مع خبراء في مجال الزراعة لاستنبات "الجزر" الذي يحتوي على كمية كبيرة من المادة من أجل استخدامها لعلاج حالات السرطان والحد من الإصابة به.

وقال لارسن بأنه قام خلال الأعوام الماضية بالتعاون مع مسؤول قسم الأبحاث في وزارة البحث الزراعي لارش بوشر كريستنسن باستخراج خصائص الجزر وعزلها وتعيين العناصر التي تحتويها الجزر، وتهدف هذه العملية إلى محاولة رفع وزيادة مادة فلكرينول في الجزر "المرغوب في إنتاجه معملياً" من أجل الحصول على الكمية المثلى والأكثر فاعلية ضد السرطان.

ولم يفصح لارسن عن الطريقة التي يمكنها رفع نسبة مادة فلكرينول في الجزر وفرزها عن عناصر الجزر الأخرى، أو زيادة عنصر على حساب العناصر الأخرى واستثمارها في مشروعهم القادم، إلا أن الباحثين الدانماركيين أبدوا رغبتهم في الحصول على المزيد من الإمكانيات والقدرات لمواصلة العمل والبحث لاستنبات "الجزر الغني بمادة فلكرينول".

ويؤكد لارسن أن مادة فلكرينول موجودة بكميات أقل في بقية أنواع الخضار خصوصاً في البقدونس وأوراق الكرفس والأعشاب العطرية وكذلك في جزر جنكة النبات الصيني.

يذكر أن تلك النتائج التي توصل إليها فريق العمل الدانماركي أثارت اهتمام العديد من الدول على الصعيد العالمي، وقد أعلن رسمياً عن تلك النتائج في المجلة المشهورة جورنال أًًًوف أغريكلتشيرال أند فود كمستري أمس.

نقل لكم من موقع الجزيرة للفائدة

نسأل الله الأجر والإحتساب للمصاين بمرض السرطان

_____________

بارك الله فيك اخى (الزاد) على هذا التوضيح الطبى الرائع ونسال الله ان يفتح عليك فتح مبينا

[align=center]




موضوع رائع منك يازادي الحبيب

بالاضافة الى المعلومات الجميلة وخصوصاً اعجبني حقيقة هذا العمل

وهو ما لجأت إليه بعض المشافي في الدانمارك منذ وقت مبكر بإعطاء بعض الإرشادات الملموسة عن نوعية الخضار الذي يجب أن يتناوله الشخص من أجل الوقاية من السرطان

احب ان اضيف زادنا الحبيب وبما ان الموضوع يتحدث عن الجزر وهي تصحيح معلومة حيث يعتقد بعض

الناس ان الجزر مصدر لزيادة الوزن ولان نسبة السكريات فيه عالية لذلك هم يصنفونه من الخضروات والفواكه

والصحيح انه يجب ان يتعامل معه كما يتعامل مع أي خضار كما انه يحتوي على نسبة عالية من الماء

يعتير مصدرا جيدا للألياف الغذائية وكذلك بعض الفيتامينات الاساسية في أي برنامج

غذائي سواء تخفيف الوزن أو مريض السكري

تحياتي لك عزيزي ووقتاً ممتعاً مع الجزر وعصيره اللذيذ والمفيد ولكن بدون ثلج ولا اصباغ ولا سكر

وبالنسبة اذا كنت محتاج انك تحليه زيادة يكفي ان تضع اصبعك في الكأس ولكن بسرعة لانك اذا طولت يصير حلو مرة[/align]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فعلا توجد مثل هذه الأبحاث المهمه التي يجب متابعتها وكنت قد نشرت موضوعا عن الجزر وفوائده

سابقا فضلا عن أحتواه على فيتامين A المهم لتقوية النظر ويوجد عندنا في الدنمارك إهتماما كبيرا

بزراعة أفضل أنواع الجزر . ويستهلك الدنماركيون كميات لابأس بها من الجزر عن طريق أكله نيا

أو طبخه أو عصره كما ويستعمل في وجبات المشافي كمادة أساسيه في الوجبات المقدمه للمرضى .

بارك الله بك أخي الزاد وزادك الله علما ونفعا .

أختك بنت الرافدين

الزاد

بارك الله فيك ونفع بك

وعصير الجزر مامثله على الإطلاق ... بالنسبة لي

أخوكم صقر الأحبة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ماشاء الله تبارك الله بارك الله فيك أخي الكريم الزاد موضوع عن الجزر ومن أين

من الدنمارك كانك تعلم أن الدنماركيون يهتمون كثيرا باكل الجزر وزراعته وأفضل


أنواع الجزر بقيمته الغذائيه العاليه كلما كان لونه غامقا ويزرع في الدنمارك عدة

أنواع والوان من الجزر يتراوح لونه من الأبيض الى الأرجواني الغامق .


وفقك الله ورعاك أخي الكريم

أخوك الفرات

الجزر مقوي البصر

شكراً لك أخي في الله / الزاد

أخي / الزاد
أسف على تأخري في المشاركة عل موضوعك الجميل جداً وهو عن فوائد الجزر الكبيرة . بالإضافة إلى فوائد الجزر للحماية من مرض السرطان .

وذلك نضراً لانشغالي بعض الوقت.
ولكن خذ هذه المعلومة عن الجزر هديه مني إليك يحفظك الله تعالى من كل مكروه

الجزر

أثبت التحاليل الطبية الحديثة أن في الجزر مواد مغذية وأخرى واقية . ولذا لُقّب بملك الخضار...... وهو غني بفيتامينات ( أ ) ، ( ج ) .... كما أنه غني بالكبريت ، والفسفور ، والصوديوم ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والمغنسيوم ، والحديد .
وفي فرنسا يقولون : ( إن الجز يُحبب ) وقد ثبت مدى صحة هذا القول ، لأن الجزر يعطي الدم حاجته من البوتاسيوم ، ونقص البوتاسيوم في الدم يجعل الإنسان عصبياً ، سيىء الخلق ، مضطرب الرؤية ، محباً للنوم ، سريع الإعياء .... وتناول كوبين كبيرين من عصير الجزر يومياً يشفي من كل ذلك ، ويجعل الشخص لطيفاً حسن الخلق ، يحبه الناس .
ومع ذلك ، فلا يجوز الإفراط في تناول عصير الجزر ، لما تحدثه زيادة نسبة البوتاسيوم في الدم من ضرر .

** ولأن الجزر غني بفيتامين ( أ ) فهو مقو للبصر ، وكذلك فإن الجزر الأصفر ( البرتقالي ) أفضل من غيره ، لاحتوائه على مادة ( كاروتين ) التي يعزى إليها اللون البرتقالي ، وهذه المادة هي التي تتحول داخل الجسم إلى فيتامين ( أ ) .

** والجزر يزيد من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ، ويفيد كذلك في حالات فقر الدم والضعف العام ، ويعدل فعل الغدة الدرقية ، ويهدى اضطراب القلب والأعصاب .

** ويستعمل الجزر في علاج القروح والتسلخات الجلدية ، وذلك بمزج كمية من العصير مع 8 أضعافها من مسحوق الفم ، ويترك المزيج لمدة 24سعاعة للتخمير قبل الاستعمال ..... ثم يوضع مرة واحدة أو أكثر في اليوم فوق القروح النتنة

الجزر غذاء جيد للأطفال :

الجزر مهم جداً لتغذية الطفل ، فهو يساعد على نمو الجسم ، ويعطي المقاومة لكثير من الأمراض .... ويستخدم الجزر في علاج كثير من أمراض الأطفال منها على سبيل المثال :
1- السعال :
وذلك باستعمال شراب الجزر ، والذي يحضر بطبخ العصير مع السكر

2- لين العظام :
يعطي الطفل ابتداء من الشهر الرابع بضع ملاعق من العصير يومياً

3- الإسهال :
يستخدم في ذلك حساء الجزر ، والذي يجهز بطبخ الجزر على نار هادئة لمدة ساعتين ، بنسبة كيلو جزر لكل لتر ونصف من الماء ، ويضاف إليه ثلاثة جرامات من الملح ، للطفل عوضاً عن الحليب .

4- تطهير الأمعاء :
يقدم للطفل عصير الجزر نيئاً أو مطبوخاً لتطهير الأمعاء من الديدان والجراثيم

** هذا ..... والعصير الجزر فائدة عظيمة إذا أخذ على الريق ، فهو يطهر الكلى ، ويعطي الوجه لوناً مشرقاً ، وينظم عمل الأمعاء ، ويحافظ لكبد والعيون .

** وقد ظهر في بعض الدول بدور الجزر معبأ في كبسولات يمكن تناولها بجرعة ماء في أي وقت فتعطي فائدة الجزر الطازجة ، كما توجد في الأسواق أنواع من مساحيق التجميل تقوم أساساً على الجزر ، وهي تغذى البشرة وتصونها من التجاعيد .

وشكراً لك أخي / الزاد

ويعطيك الله كل صحة وعافية

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،،،،

الأخوة جميعا

منير 83

uwLw71

بنت الرافدين

صقر الأحبة

الفرات

البيان

هذا ما عهدناه منكم تعقيب وإضافات كاملة زادة من نقص وخلل الموضوع فجزاكم الله خير الجزاء على هذه الإضافات والحمدلله القائل {وأما بنعمة ربك فحدث}