لعمل الفطاير الشهية !! و بالصور... ܔܓ܏ܛܜ حملة الشقائق..

الطريقة جدا سهلة وما تحتاج لوقت او مقادير معقدة !!

وممكن من نفس العجينة تعملون منها اصناف كثيرة بأشكال متنوعه

البيتزا والكرواسون وفطاير السبانخ والجبن بالنعناع صفايح اللحم و المناقيش بالزعتر وخلية النحل

وكثير اصناف من اللي تحبونها ..

4 ونص كا دقيق ( يفضل دقيق الكويت )

ربع كاس زيت

3 فنجان حليب بودر

ا فنجان سكر عادي

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ونص او 2 ملعقة كبيرة خميرة

2 كاس ماء دافي

**توضع جميع المقادير ( ما عدا الدقيق ) في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى يرتفع الخليط

**يضاف السائل الى الدقيق و يعجن

**تترك العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ونص او حتى يتضاعف حجمها

**تفرد العجينة وتحشى حسب الطلب ..

**تخبز في فرن متوسط الحرارة ويفضل عدم فتح الفرن لمدة ربع ساعة

الحشوات المقترحة :

حشوة البيتزا :

صوص البيتزا + مشروم شرائح+ قليل من المايونيز+ فلفل رومي +زيتون شرايح + جبن مزارولا مبشور

حشوة الكرواسو:

جبنه بيضاء + نعناع او بقدونس

حشوة فطاير الجبن :

جبن كرافت السائل وتعمل على شكل دوائر او قوارب مثل الفطاير التركية

او

جبن شيدر الاصفر مبشور+ زيتون مفروم + فلفل رومي مفروم

حشوة المناقيش :

زيت + زعتر

حشوة خلية النحل :

جبنة بيضاء قليلة الملح او جبن كيري وبعد النضج تُسقى بالشيرة

وبامكانكم اختيار الحشوة اللي تناسب ذوقكم ..

م

ماشاء الله
بإذن سنطبقها

رعاكِ الباري اخيه

يسلمو تاج على مرورك العطر ..

نورتي موضوعي ياغاليه..

بارك ربي فيكم..

ماشاء الله تبارك الله ريحانه
جميل جدا والصور رائعه ومشهيه
الله يعطيك العافيه
تقبلي مروري

يسلمو لحن على مرورك العطر ..

ما شاء الله

تبارك الله

تسلم الأيااااادي

سلمتم

وشكرا لكم

بارك الله فيكم ع المرور..