برلين: أفادت دراسة حديثة بأن تناول الجزر والطماطم، يساعد على مواجهة التجاعيد لأنه يساعد على زيادة نسبة "الكاروتين بي والليكوبين" في البشرة مما يحافظ علي نضارتها وشبابها.
وجاءت هذه النتائج من خلال دراسة أجريت على عشرين متطوعا تتراوح أعمارهم بين 40 الي 50 عاماً بمستشفي شاريتي ببرلين.
ويعد تناول الأطعمة ذات اللون الأرجواني مثل العنب الاحمر والخوخ من الأسلحة الفعالة في محاربة الشيخوخة، كما أنه يمنع تكسر الكولاجين ويبطئ ترهل العضلات.