هذي أكلة يمنية لكنها رووووووووووعه..:0:
ولها أكثر من طريقة بس أنا اللي أعرفها هذي الطريقة سهلة ومشبعة..!!
المقادير:
لبن 1لتر
شوية نعناع
فصين ثوم
ملح وبهارات
خبز أسمر جاهز 1 ريال
طماطم معصور{يكون ثقيل}
الطريقة:
يوضع اللبن والنعناع والثوم والملح والبهارات في الخلاط ويخلط جيداً...
ثم نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء عميق..
ثم نصب عليه الخلطه ونزينه بالطماطم المعصور وورقات النعناع..
{يمكن استبدال الخبز باللحوح{موجود عند مطاعم الأكلات الشعبية}}
وبالهناااااااااء والعااااافية..
تحية عبقة..