طلب من الأخوات الفاضلات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لدي طلب خاص من الأخوات الكريمات مشرفات الطيبات



أمس وأنا أتابع برنامج لقناة المجد الفضائيه فأسترعى أنتباهي خبز التمر وكيف يخبزونه



في التنور واشتهيت هذا الخبز كثير بس ما عرفت شلون مقاديره .



اريد مقادير خبز التمر على طريقة منطقة الأحساء وجزاكم الله خيرا



أخوكم الفرات

[align=center]
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله اخي الكريم
وارجو ان تجد الاجابه من احد الاخوات اما انا فلا اعرف خبز التمر ..
اما خبز التنور فهو عجينه عاديه من دقيق وماء وملح وقليل من الزيت اذا اردت
وخبزه في التنور والخبز في التنور عملية شاقة له اناس يجيد ون الخبز فيها
اما انا فلي فيه عدة محاولات ولم انجح اما ان ينحرق الخبز او تنحرق يدي [/align]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

عفوا أخي الفرات

يعنى راح تقوم أنت باعداد ذلك الخبز !!!

أنا اتوقع خبز التمر اللى فهمته طعمه نفس الكليجه بالتمر


أم يتخيل لى ؟!

أختكم تشجع الشغل الجاهز رغم لذة شغل البيت

ولكن

الوقت والجهد تلزمني بذلك التفضيل

ننتظر الاجابة الشافية من احدي الكريمات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جزاكن الله خيرا أخواتي الكريمات على سرعة تجاوبكن والتعقيب الطيب


لا أعرف طعم خبز التمر ولكنني كما كتبت في طلبي أنني رايته في برنامج


عرض على قناة المجد فأعجبتني الفكره واما بالنسبة لخبزه فلا يوجد عندنا تنور


اذا نريد نبني تنور بالحديقه البلديه تشيلنا من البيت خخخخخخخخخخخخخخخ


والناس تهج بعد من حوالينا ولكن ممكن أن نعمله في الفرن داخل البيت .


ودمتم سالمين لأخوكم الفرات

اخي الكريم هل ذكرت لنا ما اسم الشيف الذي قدم البرنامج ..
واسم البرنامج بعد .. انا بصراحه اجيد جدا عمل الخبز .. بس هايدا النوع ما اعرفه .. بعمل معجنات محشيه اشكال والوان من اللحوم
والخضار بانواعها تقريبا .. الاجبان .. باشكال جميله (( مجدله )) متل ضفاير البنات ..السفيحه السمبوسك .. شو بدك بوصف لك الطريقه.
واذا كان نفسك بالذات بهايدا الخبز فاجب عن الاسئله اعلاه.
واحلى خبز لاخونا الفرات .. وعودا حميدا
اختك دانيا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ماشاء الله تبارك الله أختنا دانيا وجزاك الله خيرا على أهتمامك


وفقك الله ورعاك


أخوك الفرات

اخي الفرات ..بارك الله فيك ..جوابك يعني انك وجدت ضآلتك المنشوده
بالصحه والهناء والعافيه .up:
اختك دانيا.