.... خبز محشي بالجبن ...

المقادير:
1/2 2 كأس طحين جميع الاستعمالات
2 ملعقه اكل سكر + 2 ملعقه حليب بودره
2 ملعقه خميره حبوب
3 ملاعق اكل زيت + 1 كأس ماء دافيء
2 علبه جبنه كيري
قليل من السمسم _ صفار بيض


الطريقه :

- يوضع السكر والحليب والخميره والزيت مع كأس الماء في اناء ويحرك ويترك لمده نصف ساعه في مكان دافيء
- يضاف الطحين بالتدريج الي الخليط السابق حتي تتكون عجينه وتغطي وتترك لمدة نصف ساعه
- يقطع مربع الجبنه الي قطع وتبلل اليد بقليل من الزيت وتؤخذ قطعه صغيره من العجين وتحشي بداخله الجبن
- يمسح الوجه بصفار البيض ويرش بقليل من السمسم
- تصف في صينيه مدهونه وتدخل الفرن لمدة ربع ساعه ويحمر الوجه وتقدم كع الشاي.


وبالعااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااافيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اي هذا الي جربته أمي طيب طيب ولذيذ تسلم يداك أختي بسمه


فعلا أكله طيبه جزاك الله خير .



أخوك الفرات

اختي بسمه

طريقه زاكيه كتير

بس انا بعملها على شكل جدايل البنوتات الصغار وبتطلع شكل حلو ..

ومرات اتفن باشكال اخرى عشان انفقها هههههههه ضحك عليهم بالشكل ..وي وي وي

تسلمي بسومه اكلاتك زاكيه .

وعليكم السلام ورحمة الله

جزاك الرب خير الجزاء
اخي الفرات
كما اساله ان يحفظ والدتك
ويقربهاعين
مقدره لمروركم الكريم

حياك الله دانيا
اشكركِ على مروركِ
اختكِ
بسمه