السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساكم ، صباحكم ، جنة عامرة بذكر الله
طريقة عمل [ بن كيك]
اولاً / المقادير :
2 كاس حليب
2 كاس طحين
4 بيضات
م ك بكنج بودر
2 فنجان سكر
بياله شاي زيت
ثانياً \ الطريقة:
تخفق جميع المقادير السابقة بالخلاط
ثم تحضرين مقلاة صغيرة الحجم وتضعين مقدار بسيط في نصف المقلاة ثم تحركين العجينة السائلة بششكل دائري حتى تشكل لك شكل دائرة م تحمر من الأسفل ثم تقلبينها على الوجه الآخر
على الهامش \ يجب ان تكون العجينه سائلة قليلاً وليست سميكة
وبالهناء والعافية على قلوبكم
منقول