ورق عنب لذيذ

بسم الله الرحمن الرحيم
جايبتلكم طريقة ورق عنب جدا لذيذ ، انشاء الله يعجبكم
المقادير : 3كاسات رز مصري / 10 حبات طماطم وسط / 2 حبة وسط مفروم ناعم
2 حزمة بقدونس كبيرة مفروم ناعم / 1حزمة كبيرة نعناع مفرومة ناعـم
5 فصوص كبيرة ثوم مهروس / ليـمون 3 حـبات / زيت الزيتون نصف كاس
ملح 1 ملعقة طعـام /
هذي مقادير الحشوة لمرطبان ورق عنب يفضل النوع : أورلانــدو أو أي نوع انتي تفضليه

الطـريقة :
1- تخلط المقادير مع بعضها ويحشى ورق العنب
2- يوضع في أسفل القدر بطاطس شرائح ويرص بعد ذلك في القدر ، ويغمر بالماء فوق مستوى الورق بثلاث
أصابع .
3- يضاف الملح والليمون حسب الحاجة ، وكاس كبير زيت زيتون ، وثوم مهروس 6 فصوص كبيرة وملعقتين
طعام نعناع ناشف ، وان لم يوجد تستبدل بأعواد من النعناع الطازج من 6 / 7 أعواد
4- يترك بعد الغليان على نار هادئة لمدة ساعة وربع .
وبالـهـناء والعــافــية ، وانشاء الله اللي اتجربه ماراح تندم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جمممممممممممممييييييييييييل جدآآآآآآآ
غاليتي البندري بصراحه عندما هممت بالخروج اذا بعيني تقع على موضوعك
ونظرت اذا به من اجمل المواضيع والذذذذذذذذذذذذذها
قلت في نفسي لا لن اخرج حتى اشكر عزيزتي البندري
على هذه الوصفه
وانا ممن يعشق ورق العنب بجميع اصنافه واللوانه ولووجدته
في شجرته لا كلته

تسلمين على هذه الوصفه المتميزه من عضوه متميزه

البندري الغاليه:rose:
كل عام وانت بكل الخير
مشكوره عزيزتي على الاكله الزاكيه
عندنا نقول عنه ... ورق دوالي
تعالي لبلدي بالصيف تلاقيهم .. شو طابخه اليوم تقول لك ورق دوالي
وااااااااااااو شو بحبوه بالاخص الورق الحامض

تسلمي اخيتي