هل تصدق
أن” الفشار ” يحفظ التوازن العضوي و النفسي للإنسان
انه يتفوق على” القهوة ” في تنبيه المخ
و يجلب الإحساس بالسعادة و البهجة دون أيه آثار جانبية. . .
هذه حقائق كشفت عنها دراسة علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة
حيث اكــد الدكتور” فوزي الشوبكي ” خبير التغذية بالمركز _ في دراسته _
أن تناول الفشار يحفز خلايا المخ على إنتاج
مادة ” السيروتونين ”
المسؤولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للإنسان.. .
التي تعد من أهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا المخ . . .
وزيادة اليقظة دون حدوث أي أرتفاع في ضغط الدم أو زيادة دقات القلب. .
ليتفوق الفشار في هذا المجال على ” الكافيين ” الموجود في القهوة. .
ومادة ” السيروتونين” مسئوله أيضا
عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الإقبال على الحياة. .
وأضاف فوزي أن ” الفشار ”
يحتوي على المجموعة المتكاملة من فيتامين ” ب” المركب
وهي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ
والجهاز العصبي في كل الجسم.
و أشار الى أن ” الفشار ” يحتوي أيضاً على كمية من البروتين و الأحماض الامينيه
اللازمة لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصة خلايا المخ. .
بالاضافه الى فيتامينات ” أ ” و ” ك” اللازمة لصحة و سلامه والإنسان
منقول بتصرف