السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقه عمل الشآورمآ
المقآدير::
بصل مقطع شرائح,, ( 5 حبات تقريبا )..
فلفل الاحمــر.. ( قرون )..
و صدور دجاج مقطع شرائح متوسطه )..
بهارات مشكله (ملح ، فلفل الاحمـر ، فلفل اسـود ، كركم ، )..
ومايونـيز ..( حسب الرغبه )..
الطريقه نبـدأ بسم الله :-
1- يقلى البصل..في الزيت نباني ونضع قليل من زيت زيتون ..
2- بعد ما يحمـر البصـل يضع الفلفل الاحمـر الحبات ..
3- يضع الدجاج..
نتركه فتره على النارحتى ينضج قليلا ,,
4- يتم إضافه البهارات..
5- يترك فتره حتى يستوي ( يغطى قليلا ) ..
6- يضع المايونيـز (معلقه ونصف تقريبا )
وهذه النتيجه
منقول بتصرف