الجريش

الجريش






تجيبي دجاجة تنظفينها وتسلقينها زييييين مع الملح وووو اللي تبغي

خليها تنسلق زين ربع ساعة تقريباً عشان تنتفينها بعدين
بعد ما تبرد نتفي الدجاج وخليه على جنبببب

تكونين منقعة كوب جريش وزيه رز ( أي نوع أنا أستخدددم )

عادة أنقع الجريش من الصبح

ألحين جيبي قدر الظغط
حطي فيه شوي زيت وبصل مقططععع صغيررررررر
شوي ثوم
وخليهم لحد ما يتحمروا

بعدين حبة طماطم حجم وسط قطعيها صغيرررر
وحطيها على الكشنة

ألحين حطي الدجاج المنتف والجريش المنقع والرز على الكشنننة

صبي مرق الدجاج ( اللي سلقت الدجاج فيه
حطي مكعب ماجي وشوي ملح وبهااار
صكي القدر وخليه لحد ما يصفر
خفضي النار على اآخر شئ

وأحسبي له نصصص ساعة
بعد النص ساعة طفي النار

أفتحي القدر حركي الجريش زييييين وأهرسيه ( أصلاً بتلاقينه مهروووس
جيبي علبة زبادي وكوب لبن
وصبيهم على الجريش
حركيه زييين وصكي القدر

خفضي النار على الآخر وأحسبي له نص ساعة ثانييييية
وخلالالالاص

بعد النص ساعة يكون الجريش جاهز
ملاحظه

( المسمنه:
بصله كبيره مفروووووووومه مع فصين ثوم وجزره صغيره كلهم مفرومين بفرامة البصل
وحطيهم عالنار وحمسيهم بزيت لا باس به الين يذبلون ويصير لونهم بني واضيفي ربع ملعقه هيل وملعقة لومي ونص ماجي
وبالاخر ملعقة صلصه و10 دقايق وطفي عنها وبس )

منقول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



تسلم الأيادي أختي بسمه والله ماتمت التجربه لحد الآن



من تسويه أمي أرجع أكتب رأيي فيه جزاك الله خير اختي



أخوك الفرات

هلا بسمه
الله يسامحك اختي استعملت كلمات ما بفهمها وما عرف اطبق الطبقه .

الجريش شو هو؟؟ قصدك العدس المجروش مثلا ؟؟

صكي ؟؟ نوع بهار ؟ صلصه؟ خضره مو موجوده بلادنا ؟؟

وبعدين يا بسمه هي الدجاجه تتنتف ؟؟ بجد كيف يتنتف .. هو عليه ريش ؟؟

بسمه مالك اليوم معتريكِ الياس من المطبخ ولا شو ؟؟

اريد حلا !!!

شكرا لك حبيبتي وتسلم ايديكِ بجريش وغيره .

بس شكل الصينيه يم يمي

دانيا .

بسمة

مشكـــوره على الطبخة

يعني حنا ربع هالطبخات

مايحتااااااااااج

تسلمين ياغالية ...

تسلم يدك بسمه
الجريش بالذات الي ما عمره ضبط معاي
راح اجرب طريقتك وادعي لك من قلبي لاني والله احبه
لكن ما يحالفني الحظ يضبط معاي مثل الناس
دانيا الله يسعدك موتيني ضحك :D
صكي يعني قفلي القدر
والصلصة= معجون الطماطم
اما الجريش اطلبي جريش راح يعطيك اذا موجود عندكم مدري عاد ايش تسمونه
اما حكاية تنتيف الدجاجه ذي وحدها لها طابع خاص الله يسعدك
تنتيف الدجاجه يا طويلة العمر يعني بعد سلقها تقطعيها اجزاء صغيره لين تكون لحم مقطع قطع صغير وبسمه قالت تنتيف يعني بيدك مو بسكين
فهمتي يا حلو ه
انا المترجم حق بسمه :p

وعليكم السلام ورحمة الله

حياك الله خي الفرات
جزاك الله خيرآ
بإنتظار رايك


هلا دانيا
ايش فيك معتفسه
ek:
دانيا عفوآ الموضوع منقول
يعني عجبني ونقلته
وقد نسيت ان اذيله
بمنقول
onfused:
فعفوآ
والاخت بارقة امل
لم تقصر وفت وكفت
لها شكري
اشكركِ على المرور وعلى جهدكِ
في التطبيق
وفقكِ الله

هلا عاشقة
سلمتي لي
ماينخاف عليكِ
عاشقه الجريش
:p
زيارتكِ شرف لي
فياهلا فيكِ



حياكِ الله بغاليتي
ومترجمي وساعدي
الايمن
بارقه
;)
لقد احسنتِ الترجمه
نظرتي فيكِ لم تخيب
وفقكِ الله مروركِ
اسعدني
وزاد الجريش حلاوةٌ

الاخت بارقه أمل
هلا بيك
وشكرا على الترجمه الجيده..:D

ايه نتف الدجاج .. حسبت انو بسومه الله يرضى عليها نتفتها من الضرب هههههههههههه

وصارت الجاجه متل هايدا ...at:


بسومه اختي حبيبتي ارجو ان لا تزعلي فبعض المصطلحات عندكون مو عندنا
والنتف ليها مقاصد كتيره ببلدي
بيئولوا ..والله لانتف ريشه .. يعني اضربه متل الجاجه عندكون :omg:

نتف ينتف نتفا منتوفا
هههههههههههههههههههههههههههههههههههip:

اذا بتحطي كلمات بالطبخ ارجو ارفاق الترجمه من الصيني المحلي الى الكوري العالمي
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

شكرا لك بسمه ولكل جودك المطبخيه :p
دمت لي بحب وود
دانيا