عمل الجبن

تحللين كل 3 ملاعق حليب جاف مع كوب ماء فاحتسبي الكميه التي تريدينها
ويوضع في قدر على النار حتى يغلي ثم يضاف اليه ملعقة شاي حامض (اذا لم يتوفر عندك المنفحه او الدور لعمل الجبن)
ولا تتركيه اي حركيه حتى يبدا بالتكتل وينفصل عن الماء الموجود فيه بحيث يصبح لون الماء اصفر باهت
ثم ضعي قطعة قماش نظيفه مثل الشاش وافريشيها داخل مصفاة واسكبي فيها الحليب المتكتل في هذه المرحله اضيفي الملح وحركي الجبن بالملعقه وهو حار حتى يمتزج بالملح وتربد اطراف الشاش وتكور ويوضع اي ثقل عليها حتى تتصفى من الماء نهائيا
واذا اردت ان تخلطي معها الثوم المبروش او المعدنوس المفروم ناعما تضيفيه مع الملح هذه وجبه طيبه وتفيد الفطور مع شرائح الطماطم والزيتون وتفيد وجبة العشاء
ومليون عافيه


ارجو ان اكون قد نفعتكم يا احبتي :11:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حياك الله اختي الحبيبه سبأ طبعا نفعتينا بفوائدك الجميله


جزاك الله خيرا وطريقه جيده لعمل الجبن لاتخطأ والنتيجه مضمونه


أختك بنت الرافدين

السلام عليكم
حياك الله اختي بنت الرافدين
الحمد لله على نعمته التي لا تحصى ولا تعد
جزاك الله الف خير



اختك سبأ

جزاك الله خير اختي سبأ
اسأل الله ان ينفعنا بك وينفعك بنا
وشكرا لك على الوصفات المتميزة

نشكر الاخت الغالية على طريقة صنع الجبن

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

شكرا لك
سبا
نفع الله بك

السلام عليكم

اخواتي الغاليات------ لكم مني جزيل الشكر والتقدير على اطلاعكم على هذا الموضوع وعلى ردكم الرائع

وفقنا الله واياكم لخدمة احبائنا



اختكم سبأ