وجد العلماء أن تناول كأسين من عصير البرتقال يوميا يمكن ان يخفض ضغط الدم ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب .
فقد اكتشف الباحثون أن الرجال في منتصف العمر الذين يتناولون نصف لتر من عصير الفاكهة يوميا لمدة شهر ، أي ما يعادل حوالي كأسين ، شهدوا تراجعا كبيرا في ضغط الدم.
نتائج الدراسة التي نشرت في الدورية الامريكية للتغذية الطبية تؤكد وجود مادة كيميائية نباتية طبيعية تسمى هيسبيريدين -- من فئة المركبات مكافحات الأمراض الموجودة في الأغذية النباتية مثل فول الصويا و الشاي والفواكه والكاكاو.
و على الرغم من الدراسات السابقة التى ألمحت أن عصير البرتقال قد يكون مفيد للقلب ، لكن العلماء غير متأكدين تماما من صلاحياتها الواقية.
و مرض القلب هو القاتل الأكبر في بريطانيا مع حوالي 270000 شخص يتعرض لازمة قلبية في كل عام منهم ما يقرب من واحد من كل ثلاثة يموتون قبل بلوغهم حتى المستشفى.
و ارتفاع ضغط الدم ، و الذي يضع الشرايين تحت ضغط أكبر عندما يدق القلب ، يؤثر على واحد من كل خمسة أشخاص ، و هو واحد من عوامل الخطر الرئيسية المساهمة في السكتة القلبية.
فمنظمة الصحة العالمية تقدر أن 50 في المائة من كافة النوبات القلبية والسكتات الدماغية ترجع لارتفاع ضغط الدم.
احترامي
أم عماد