لفايف الباذنجان بالجبن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طبق لذيذ يمي يمي
سهل وسريع
بسم الله نبدأ وهادي الصوره



المقادير


6 شرائح رقيقة من الباذنجان
6 قطع من الجبن الأبيض المقطّع
ربع حبة من الفلفل الأخضر، مقطّعة إلى شرائح رقيقة
نصف حبة من الفلفل الأحمر، مقطّعة إلى شرائح رقيقة
6 أوراق من النعناع
نصف ملعقة من الزيت النباتي
ملح حسب الرغبة



طريقة التحضير



يقطّع الباذنجان بدون تقشيره إلى شرائح طولية، ليغسل بعدها بالماء ويضاف إليه الملح.
في مقلاة تحتوي على ملعقة من الزيت، تقلى شرائح الباذنجان بدون أن يحمر لونها، ثم تترك لتبرد.
تضاف ملعقة من الجبن وسط كل قطعة من الباذنجان، وتنثر شرائح الفلفل الأخضر على جانبي الجبن والفلفل الأحمر في وسطها، لتلفّ قطعة الباذنجان وتثبّت بواسطة عود.
يقدّم هذا الطبق مزيّناً بأوراق النعناع وشرائح الفلفل.

وعليكم بالعاااااااااااااااافيه

مشكورة غاليتي مسك ع الاكلة اللذيذة ^^

::

تسلمي

ماشاء الله تبارك الله
جمييييييييييل جداً
شكراً لكِ
نتتطلع الى مشاركات قادمة
اجمل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الشوق

مشكورة غاليتي مسك ع الاكلة اللذيذة ^^

::

تسلمي

العفوا/ حنين / وفقكم الله

بارك الله فيكم /أختنا بسمه

بارك الله فيك

وفيكم بارك اللهم ،،اسعدكِ الله

الله يعطيك العافيه بروكتي..

شكرا على المرور الطيب اختنا